营养不良食谱的做法 (共5811道菜) 第356页
![]() | 做法:1.鸡蛋打散入碗内;2.草鱼去骨片出鱼肉待用;3.鱼肉洗净切片;4.锅中加清水,放入鱼片和盐;5.汤沸后淋入蛋液再煮开,淋入香油,撒上葱花即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.汤锅置于火上,加清汤1000克烧沸,把汤匙放到水中烫约10秒,转小火;2.鹌鹑把蛋小心的打在汤匙上,放入汤中,待蛋包成型,蛋黄透亮未完全成熟时即可熄...详细介绍 |
![]() | 做法:1.锅中放清水烧开,放蛤蜊煮至张开;2.取出蛤蜊肉,去内脏洗净,锅中水澄清,滗出待用;3.蛤蜊水倒入锅中,加笋片、木耳、盐、料酒,烧至沸;4.放入蛤蜊肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋磕入碗内用力调匀;2.黑木耳洗净;3.汤锅置火上,放入猪油烧热;4.鸡蛋入锅,煎至两面微黄;5.当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入鲜汤100...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海带用清水浸泡洗去咸味,切成条状;2.黑木耳浸水泡发;3.将海带和黑木耳一起放入锅内加水同煮;4.熟后将鸡蛋打碎,入锅中,加熟油、盐调味即可食用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡脯肉剔去筋,片成薄片;2.鸽蛋分别打在10个汤匙中,上笼蒸10分钟取出;3.豌豆苗摘下嫩尖,洗净,备用;4.锅上火,倒入鸡清汤,加精盐、料酒、味...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将小鸡洗净;2.芦笋去皮,留嫩心;3.葱切段、姜切片;4.皮蛋(松花蛋)切成月牙片用水泡净;5.锅中加水、葱段、姜片,将小鸡熬至八成熟,中途撇去浮沫...详细介绍 |
![]() | 做法:1.竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发;2.竹笋切去头尾;3.雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,捞起沥干水分;4.鸡脯肉洗净抹干,切片,加腌料腌片刻,待用;5.菜心洗争...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸽蛋用小火煮熟,去壳待用;2.将香菇洗净,泡发,撕丝;3.冬笋泡发洗净切丝;4.鸡脯肉、火腿、丝瓜均洗净切丝;5.将锅置中火上,下清汤烧开,加入香...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把鸡蛋磕在碗内用筷子打匀;2.木耳洗净切丝;3.猪肉煮熟切成丝;4.菠菜洗净切成长片;5.韭菜洗净均切长段;6.锅上旺火,冲入清汤或水1000克,放...详细介绍 |