肢寒畏冷食谱的做法 (共687道菜) 第21页
![]() | 做法:1.将牛鞭发胀后,顺尿道剖成两半,刮臊膜;2.洗净枸杞;3.洗净肉苁蓉,用适量酒泡软,放锅内蒸2小时,取出切片;4.将牛鞭放沙锅内,加适量水,烧开;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.茴香、川楝子、陈皮(去白)、甘草、食盐研磨成末;2.拌匀装入瓷罐中备用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将狗肉洗净,放入沸水中烫5~10分钟,捞起沥干切块;2.将枸杞子、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用;3.将炒锅放火上加热倒入素油,加入生姜、食...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄芪、炒枳壳洗净,装入纱布袋中扎口;2.将带鱼去鳃、去内脏,斩成10厘米长的段,洗净;3.放入油锅中稍煎后,再放入适量清水及药包、料酒、精盐、葱、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹿茸研成细末;2.将鸡蛋顶端锥一小孔,灌入鹿茸末(0.3克)3.用纸将小孔封固,放饭上蒸熟。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将附片用纱布袋装好扎口;2.羊肉用清水洗净,放入沸水锅内;3.加生姜、葱各25克,煮至断红色;4.将羊肉捞出,剔去骨,切成2.5厘米见方的块;5.再...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将人参切片煎汁;2.羊肉片洗净切丝;3.生姜洗净切细;4.蒜切末;5.然后将炒锅置火上加热,倒入植物同烧热;6.将葱花、蒜末、生姜煸香;7.放入羊肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉剔去筋膜,洗净后入沸水锅中氽至色变;2.捞出牛肉晾凉,切成大片;3.将胡椒、荜拨、陈皮、草果、砂仁研成粉;4.再把姜、葱洗净绞汁拌全药粉;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱切成长条;2.将羊腰窝洗净,放锅内煮烂(筷子一戳即透为度,不要过火),捞出晾凉,撕去脂皮,放冰箱里冰透,再切成薄片码在碟内。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊头、脚蹄放锅中用大火爆片刻,取出置清水浸泡,将其余毛污垢刮洗净,隔去水分;2.将大粒乌豆,用清水浸洗净;3.陈皮稍浸软,洗净;4.将羊头等各料同...详细介绍 |