家常菜谱大全

做法：1.高丽菜洗净后切碎。2.将半杯蔬菜汤倒入小锅中放入切碎的高丽菜同煮至软。3.将煮熟的高丽菜倒入磨内捣烂，与煮汁拌匀后即可食用了。详细介绍

做法：1.高丽菜清洗干净，切成7至8毫米的方块。2.高丽菜块放入锅中，加入高汤1杯到盖过高丽菜，煮开滚开，开锅后再转用小火熬8分钟。3.用盐调味即可。详细介绍

做法：1.胡萝卜清洗干净，去皮；番茄氽烫去皮后搅拌成汁。2.用擦菜板将胡萝卜磨泥状。3.锅中倒入少许高汤，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开，到熟透后即可熄火。详细介绍

做法：1.蛋煮熟后去皮取出蛋黄，捣烂。2.将绿芦笋放入开水中氽烫至熟，捞出，切小碎段。3.将酸奶与捣烂的蛋黄撒在绿芦笋上即可。详细介绍

做法：1.芋头去皮洗净后切丁；2.芹菜洗净，切丁，备用；3.米淘净后用十杯水先浸泡20分钟；4.虾米泡水至软；5.将米煮开，再改用小火熬药成粥；6.锅中入油3...详细介绍

做法：1.将玉米、胡萝卜、马铃薯、竹荀分别洗净后切块，放入锅中加入六杯水，盖上保鲜膜，放进电锅中蒸至电闸跳起，继续焖20分钟，滤出汤汁。2.高丽菜叶、番茄、豆...详细介绍

做法：1.高丽菜洗净后切末；洋葱洗净后也切末。2.将柴鱼片放入小锅中煮滚，加入高丽菜末、洋葱末及乌龙面，用小火煮烂。3.全部倒入罐内，磨烂即可。详细介绍

做法：1.番茄去皮、籽，放在一旁备用。2.马铃薯用水煮软，趁热磨成泥。3.将番茄、马铃薯泥及清汤1/4杯一同放入小锅中略煮。4.最后淋上少许干酪即可熄火。详细介绍

做法：1.将银鱼洗净。2.油菜洗净后切段；蒜仁拍碎待用。3.用色拉油热锅后，放入蒜仁爆香，再放进青江菜、银鱼轻炒数下。4.依序放入清水，盐、味精、米酒、待酒烧...详细介绍

做法：1.先将水与调味料（盐2克、糖2克、鸡粉5克、酒5克、淀粉8克）混合搅拌均匀，备用。2.蛋白拌匀，与蟹肉混合均匀。3.锅中倒入40克酱油，倒入蛋白炒至凝...详细介绍