家常菜谱大全

做法：1.将枸杞子淘洗干净，剪碎；2.枸杞子放入瓶中，再加入白酒，加盖蜜封，置阴凉干燥处；3.每日摇动1次，1周后即可饮用；4.边饮边添加白酒。详细介绍

做法：1.鸡宰杀后去毛，用沸水略烫，洗净血水；2.猴头菇洗净，切片，下锅中焯熟；3.海参切片，入沸水锅中略氽即出；4.火腿切片，将切块，葱切段；5.火腿填入鸡...详细介绍

做法：1.将黑芝麻煮熟晒干；2.薏米文火炒至略黄；3.黑芝麻和薏米合起稍研；4.生地黄切成小块；5.黑芝麻、薏米和生地黄一起装入纱布袋里，扎紧口；6.口袋放入...详细介绍

做法：1.首乌片烘干，研制成粉末；2.黑芝麻炒酥压碎；3.净锅置中火上，掺清水，首乌粉煎沸，加入芝麻粉、红糖熬成糊状，盛于容器内即可。详细介绍

做法：1.女贞子用酒炒过；2.将何首乌、旱莲草、女贞子、山药洗净，烘干研成粉末待用；3.芝麻洗净沥干，入锅炒熟，碾成细粉；4.把芝麻粉倒在案板上，加入白糖、山...详细介绍

做法：1.枸杞子洗净；2.鸭肝洗净后用平刀切成薄片，放入开水中焯透；3.萝卜洗净切丝；葱切段，姜切片；4.将锅置中火上，放入猪油；5.加适量水及葱段、姜片、料...详细介绍

做法：1.将萝卜洗净后，玉米粉加入少许水调成糊；2.萝卜切成细块，与水共水锅；3.旺火烧开后中入枸杞子、玉米糊入内，边下边搅；4.再煮沸后改用文火煨至玉米糊熟...详细介绍

做法：1.鳜鱼（即桂鱼）宰杀，去鳞，去内脏，清洗干净；2.葱切段，姜切片；3.鳜鱼加茯苓、葱段、姜片、盐、味精同蒸至熟烂即成。详细介绍

做法：1.把活泥鳅放清水中养1天，使其排净肠内废物；2.把泥鳅放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。详细介绍

做法：1.橙皮用水浸泡10个小时；2.牛肉洗净切成丝；3.芹菜去叶，洗净，切丝；4.葱姜切丝；5.牛肉丝过油，至七八分熟后，再倒入陈皮，稍加搅拌即可盛出；6....详细介绍