家常菜谱大全

做法：1.将鸡肉做成鸡肉馅，放入奶油、蛋清、香草、干白葡萄酒、盐、胡椒粉中拌匀；2.将鸡肉馅放入模子里，将模子放在少量水的槽中；3.入烤箱烤制20～30分钟（...详细介绍

做法：1.将三文鱼、黑鱼柳分别用搅碎机搅打成泥状；2.加入胡椒、白葡萄酒、莳萝、鸡蛋、奶油混拌均匀；3.拿出黑鱼泥的一半和榨好的菠菜汁混拌在一起使其变成绿色鱼...详细介绍

做法：1.将虾煮熟，去头去皮；2.放少量白脱油、白葡萄酒、鸡蛋、盐、味精烹出香味，装盘；3.淋上刁草奶油汁，撒上柠檬圈装饰即可。详细介绍

做法：1.将牛骨、牛尾、胡萝卜、洋葱、芹菜煮成浓汤；2.将牛肉馅、百里香、奥里根、香叶、蛋清、盐、胡椒粉、干白葡萄酒、李派林汁拌在一起；3.把篦好的浓汤与拌好...详细介绍

做法：1.锅用小火烧热，加入动物性无盐奶油融化；2.再加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；3.加入玉米酱与面糊充分混合；4.加入水用中火煮沸，期间反复用木勺沿铅...详细介绍

做法：1.洋葱去皮，切碎；2.香菜洗净，切末；3.木瓜去皮及籽后切碎；4.鸡胸肉去皮，洗净后切成大片，用肉槌打成薄片；5.鸡胸肉放入容器中加入洋葱末、蒜末及酱...详细介绍

做法：1.大芹菜梗切成小段；2.干酪磨碎；3.香菜切成末；4.锅内放入芹菜段、鸡精和适量清水，用火煮3分钟至芹菜发脆，捞出沥干；5.放入黄油、干酪和香菜末即成...详细介绍

做法：1.马蹄洗净切碎；2.将鸡肉剁细成茸状后加入盐、味精、水淀粉、鸡蛋清、鸡精吃好味，加入冷鲜汤，搅上劲，加入马蹄（荸荠）待用；3.威化纸切成银丝状待用；4...详细介绍

做法：1.胡萝卜洗净，切成细丝，待用；2.将鸡蛋打匀，拌入胡萝卜丝，拌匀；3.将蛋液倒入锅中，摊成蛋饼即可。详细介绍

做法：1.将陈皮用冷水浸软，洗净切丝，待用；2.生姜去皮洗净，磨榨汁；3.葱去须根，洗净切粒，待用；4.鸡蛋打散搅拌成匀浆，待用；5.鸡蛋浆内加入姜汁、陈皮丝...详细介绍