酱油的做法 (共7311道菜) 第40页
![]() | 做法:1.将豌豆苗择洗干净,放入沸水锅中烫熟后捞出,放入凉开水中漂洗,捞出沥去水分,切成短段,放入盘中,撒上精盐拌匀;2.取小碗一只,放入辣酱油、白糖、味精、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,待用;2.干豆腐、黄瓜分别洗净,均切成细丝;3.香菜择洗干净切成段;4.把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白菜取其帮顺向切成3厘米长、1厘米见方的条;油菜洗净切好备用;葱、姜切末;淀粉加水适量调匀成水淀粉10克左右备用。2.用开水先把白菜煮熟,捞出过凉水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.空心菜除去老茎,带叶择成长条,洗净沥水。2.炒锅内放油烧热,加入拍碎的蒜头爆出味,放入空心菜,加少许精盐用大火急炒,菜软时加酱油、精盐和味精,出锅即...详细介绍 |
![]() | 做法:1.莴笋叶和皮去掉,切去根部洗净,斜切成薄片,放入盆中,用开水焯过捞出;2.葱切成末;3.炒锅内放色拉油烧热,加入花椒炸出香味;4.取出花椒,放入葱末炝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成丝;大蒜剥去蒜衣洗净切成片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克左右备用;将豆腐洗净,用沸水焯烫一下,捞出沥净水分,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.菠菜洗净沥干水分;2.色拉油倒入炒锅内,用大火烧热,放入菠菜炒熟;3.加入酱油、白糖拌匀;4.再加入味精和精盐,颠炒几下即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.把土豆削去皮,切成火柴杆粗细的丝;芹菜摘去叶、根,切成4厘米长的段;红椒切丝;葱切段。2.将土豆丝入沸水锅内焯水,捞出过凉沥干水分。3.将酱油、精盐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干;4.用大火将锅烧热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干;4.用大火将锅烧热...详细介绍 |