酱油的做法 (共7311道菜) 第39页
![]() | 做法:白菜洗净去帮切丝;海带泡开后洗净切丝;蒜切末,与酱油、醋、盐、味精、辣椒油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。详细介绍 |
![]() | 做法:蚕豆剥去荚壳,再剥去蚕豆的皮,洗净投入沸水锅内煮熟,取出放入盆内晾凉,加入精盐、酱油、白糖、香油和味精,拌匀装盘即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;2.土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯一下;3.海带用水泡开洗净后切成丝;4.葱末、蒜末、酱油、醋、精盐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海蜇放入清水中浸泡一小时后,除去杂物和异味,洗净,放入盆用沸水冲泡片刻,使海蜇面积缩小,厚度增加;2.然后切成细丝,再用温开水冲洗一遍,放入盆内;3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.绿豆芽洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出沥水;2.鸡蛋磕入碗内,搅打成糊,倒入烧热的油锅内,做成蛋皮,切成细丝;3.绿豆芽放入盆内,加入蛋皮丝、酱油、精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪心去脂膜,洗净,放至足量的清水中煮熬;2.猪心快煮熟时,加细盐、味精、小葱等,以去腥味;3.熟猪心,取出,凉后剖开切成薄片,放在盘中;4.芹菜去...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉(最好选用猪后腿肉)洗净切成两长条;香菜切成小段;鲜姜切成薄片。2.锅里加适量水和盐,置火上烧开,放入猪肉条、姜片、料酒,盖上锅盖,煮熟捞出,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将芹菜摘洗干净,入沸水锅内焯水,捞出入凉开水中过凉,取出切丝,装入盘中。2.将豆腐皮泡发,切丝,码在芹菜上。3.将上述调料调匀,浇在菜上即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将香菜洗净切碎,放入碗内,加入麻油,白酱油,白糖,味精,胡椒粉拌匀成调味料.2.将金针菇去根洗净,切成4厘米长的小段,放入沸水锅焯透,捞出后用冷开水...详细介绍 |