面包的做法 (共426道菜) 第28页



炸黄豆饼的做法
做法:1.将洋葱切成丁;2.大蒜去皮拍碎;3.青葱、芹菜、香菜切成末;4.鸡蛋磕入碗内打散;5.将黄豆洗净,放入盐水中浸泡一夜,捞出放入锅内;6.加适量水煮熟...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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烤西葫芦的做法
做法:1.将西葫芦削皮去瓤切成小薄片,放入开水锅内烫一下,捞出控干;2.将香菜切成末;3.计司擦成末;4.鸡蛋磕开;5.蛋清蛋黄分开;6.将蛋黄与一半奶油放在...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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炸茄盒的做法
做法:1.将茄子去皮,切成中间有缝的厚片;2.将洋葱去皮切成末;3.蘑菇、香菜切碎;4.鸡蛋磕入碗内打散;5.锅内注油烧热,下入洋葱、蘑菇,加精盐、胡椒粉和少...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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炸土豆球的做法
做法:1.将土豆洗净煮熟,晾凉去皮,碾成泥;2.加精盐、胡椒粉、蛋黄、面粉、牛奶和成软硬的团;3.面板上撒少许面粉,将和好的土豆泥放在面板上搓成细条,切成小块...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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法式虾土司的做法
做法:1.将大虾肉剁成泥,加入蒜末、鸡蛋清、白兰地酒、牛奶、精盐、胡椒粉搅拌均匀;2.将面包片上抹上0.5厘米厚的虾肉泥,去四边,斜刀对半切开;3.如此逐个做...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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鳕鱼烩青菜的做法
做法:1.将胡萝卜切成大块;2.芹菜切成段;3.洋葱切碎;4.面包切成丁;5.黄油化开,麝香草碾碎;6.将鱼片放入烤盘内,将胡萝卜、芹菜、洋葱、面包、柠檬汁、...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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鱼肉煎饼的做法
做法:1.将鲜鱼剖洗干净,去除去尾,放入沸水锅内煮至嫩熟,剔刺留肉;2.面包用牛奶浸泡片刻挤干;3.香菜洗净切碎;4.将鱼肉、面包、鸡蛋、香菜、肉桂粉、胡椒粉...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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烤鲱鱼土豆的做法
做法:1.将土豆洗净煮熟,去皮切成块;2.咸鲱鱼去除鳞、鳍、内脏和骨刺切成块;3.烤盘涂上黄油,码一层土豆片,浇上黄油;4.再码上一层排鲱鱼和一排土豆片,放入...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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烤鱼肉卷的做法
做法:1.取鱼肉250克煮熟切成小丁;2.面包用牛奶泡软后挤去奶汁;3.洋葱切成丁用黄油炒香;4.胡萝卜切丁煮熟;5.将切好的鱼肉、洋葱、胡萝卜、面包放在一起...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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烤填馅鳟鱼的做法
做法:1.将葱切成丝;2.青椒切碎;3.锅内放入黄油烧热,下入葱、青椒炒软;4.改小火,加入面包屑、香菜、柠檬汁、精盐和紫苏叶炒匀制成馅;5.将鳟鱼剖洗好,鱼...详细介绍
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