家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 甜面酱的做法

甜面酱的做法 (共497道菜) 第40页



酱五丝的做法
做法:1.将苤蓝,芥菜去皮及切去的胡萝卜洗净。2.将上述菜料泡在盐水中,腌3-4天后捞出沥干备用。3.将腌制过的各种蔬菜和生姜加工成细丝,放入清水中漂淡,压出...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 卤酱菜 健脾开胃食谱
推荐 1 营养 1 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱红萝卜的做法
做法:先将600克盐化成的4千克盐水,再将红萝卜,洗净,放盐水中,腌半个月后,捞出晒1天,接着把酱油煮沸,加入甜面酱,味精搅匀,再把萝卜放入,进行腌制,当中每...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 卤酱菜
推荐 1 营养 5 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱白萝卜的做法
做法:1.白萝卜洗净,切成两半。2.用500克盐化成2.5千克盐水,把切好的萝卜放入,腌1个月,捞出晒大半干。3.把酱油煮沸灭菌,加入甜面酱,每5天翻1次,酱...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 卤酱菜
推荐 1 营养 3 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱八宝菜的做法
做法:把咸苤蓝切成梅花形棱块,豆角切成一扁指长,其他菜切成小片,方丁,细丝等花样(如没有预先腌成的咸菜苤可用鲜菜,但需放入盐水中腌20天后再用),在冷水中泡4...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 卤酱菜
推荐 2 营养 5 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱花生米的做法
做法:1.将花生仁稍为晾晒后,簸净,拣去杂物,放入有细沙的锅内翻炒,炒时要用小火,以便达到酥脆不煳,去皮后花生仁白净。2.把甜面酱和酱油调和均,放入缸内,再把...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 卤酱菜 益智补脑食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
推荐 3 营养 6 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
花菇鸡丝的做法
做法:1.将水发花菇洗净,去蒂,切成丝。鸡脯肉洗净,去筋膜,切成丝放入碗内,加鸡蛋清,干淀粉5克、精盐少许抓匀上浆。然后将熟火腿、鲜姜、鲜葱分别切成细丝,装盘...详细介绍
工艺 滑溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 延缓衰老食谱 老人食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
黄焖参术羊肝的做法
做法:1.水烫、切条、划口:将羊肝洗净入开水中烫过,切成2.5厘米的条,用竹插在羊肝上划一个口。2.原料加工;玉兰片切成长3厘米、厚0.6厘米;冬菇切成2片,...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 肝调养食谱 私家菜 肝炎食谱 明目食谱 贫血食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
酱羊肝的做法
做法:1.将羊肝先用冷水泡洗干净,拉掉苦胆,下入开水锅里氽过。2.然后另换清水,上旺火煮沸,加入调料,移到温水上煮1小时左右,捞出凉冷,切片装盘即好。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 明目食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
黄焖鸡腰的做法
做法:1.将鸡腰子洗净,放入沸水锅中煮透,捞到凉水里,剥去脂皮,再放进沸水锅里氽过,将口蘑洗净,每个片成两半。菜花切成块。口蘑、菜花均放在沸水锅氽过。2.炒勺...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 滋阴食谱 补阳食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 5 养颜 0 麻辣 0
冻红羊糕的做法
做法:1.把山羊的脚爪斩掉洗净,新鲜肉皮也放在清水中洗净。锅内装入清水放在炉灶上烧沸,羊肉和新鲜肉皮一起放入锅中氽水,尔后捞出羊肉和肉皮放在清水中洗净。2.羊...详细介绍
工艺 白烧 口味 咸鲜味 类别 私家菜 美容养颜食谱 贫血食谱 补气食谱
推荐 4 营养 6 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 4 麻辣 0


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