虾米的做法 (共698道菜) 第41页
 | 做法：1.将豆腐切成骨牌块，放入开水中煮10分钟捞出过凉；2.豆苗、海米（虾米）洗净；3.葱、姜洗净分别切成段和块；4.鸡爪洗净剪去爪尖，放入锅中加入清水、精...详细介绍 |
| 做法：1.把咸雪里蕻洗净（去掉些咸味），切成丁；2.黄豆芽去皮洗净；3.将豆腐切成1厘米见方的小丁；4.坐锅点火放油，油烧开后放入黄豆芽、小海米（虾米）、豆腐...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐洗净切成3厘米长、1.5厘米见方的长条，用开水焯一下后捞出，沥净水分；2.白肉切薄片；3.口蘑择洗干净，片成小片；4.玉兰片切薄片；5.菜心洗...详细介绍 |
| 做法：1.将虾干（虾米）用热水泡软；2.鸡蛋磕入碗内调匀；3.紫菜撕碎放入碗中；4.葱切末；5.坐锅点火放油，油热后放葱末略炒，加入适量的开水，再放入虾干，用...详细介绍 |
| 做法：1.将海米（虾米）用沸水泡开；2.将青椒去蒂、籽洗净，切成菱形块，用沸水烫一下，捞出过凉，沥干；3.将青椒块放入盆内，加入海米、精盐、味精、香油拌匀，装...详细介绍 |
| 做法：1.将菜花洗净，掰成小朵；2.海米（虾米）洗净，加入热水泡发后切成碎末备用；3.坐锅点火，加入清水烧沸，放入菜花烫一下，捞出沥干水分；4.将菜花晾凉，放...详细介绍 |
| 做法：1.将黄瓜洗净，莴笋削去外皮，分别切成象眼片；2.水发木耳洗净，用开水焯一下，放入凉开水内过凉，沥去水分备用；3.海米泡发；4.将黄瓜片、莴笋片、木耳放...详细介绍 |
| 做法：1.将海米（虾米）用开水泡发；2.青椒去蒂及籽，洗净，切成象眼块，放入开水锅内烫一下，捞出放入凉开水内过凉，沥净水分；3.将青椒放入盆内，加入海米、精盐...详细介绍 |
| 做法：1.葱、姜切末；2.海米（虾米）用开水泡软；3.将香干、胡萝卜、鲜香菇、芹菜切成5厘米长的段，用开水焯熟；4.坐锅点火炉和少许香油，将葱姜末和泡好的海米...详细介绍 |
| 做法：1.将冬瓜去皮、去瓤，切成片；2.海米（虾米）用温水洗去灰沙；3.葱切碎末备用；4.将锅置于旺火上，放入高汤（800克），烧开后加入冬瓜片、海米和精盐，...详细介绍 |
