家常菜谱大全

做法：1.将野鸭（蚬鸭）削好，洗净。2.干鲍鱼用温水浸用，擦洗干净。3.瘦肉洗净，切片。4.大葱去根洗净切成条。5.大蒜剥去蒜衣洗净。6.姜洗净，切片。7.红...详细介绍

做法：1.将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁，滤去药渣备用；2.鸡鸭肉沸水氽后切成...详细介绍

做法：1.先将鸭肉加适量水炖30分钟；2.后加入银耳、杜仲再煮15分钟；3.饮汤并食银耳和鸭肉。详细介绍

做法：1.将鸭宰杀后剖洗好，置沸水锅中氽8～10分钟，除去血腥味；2.将虫草反复洗去泥沙；3.向汤锅中加入清水、料酒、葱、姜、胡椒粉及精盐，调好味；4.将鸭剁...详细介绍

做法：1.快速冲洗人参，去根部芦头，放入小碗中；2.人参置于饭锅蒸软，切成薄片备用；3.活杀鸭子，去毛，剖腹，洗净，取全鸭及内脏；4.将全鸭放入大磁盆内，背朝...详细介绍

做法：1.将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放砂锅内；2.将沙参、玉竹放入，加水适量；3.锅置灶火上，先用武火烧沸；4.再用文火焖煮1小时以上；5.使鸭肉焖烂...详细介绍

做法：1.鸭子宰杀后，除去毛和内脏，洗净；2.将丁香、肉桂、草豆蔻放入锅内；3.加水适量煎熬两次，每次水沸后20分钟滗出汁，共收药液约3000克；4.生姜、葱...详细介绍

做法：1.将党参、茯苓、炒白术、熟地、当归、白芍、炙甘草、川芎用纱布袋装好扎口，先用清水洗一下；2.将猪肉、鸡肉分别去净毛脏，冲洗干净；3.杂骨洗净打碎；4....详细介绍

做法：1.先将生甘草、银花、菊花、夏枯草、青蒿、茶叶加水1.5千克煎沸；2.再加石灰、纯碱、食盐，搅拌均匀；3.待料液冷却后，放入鲜鸭蛋，浸泡40天左右；4....详细介绍

做法：1.将五味子洗净后，倒入砂锅中，加冷水2大碗，先泡1小时；2.再用小火煎1小时，约剩下浓汁半碗时，滤出汁水，弃渣；3.将五味子浓汁倒入小砂锅内，加白糖5...详细介绍