家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 大蒜(白皮)的做法

大蒜(白皮)的做法 (共3605道菜) 第258页



滑熘里脊的做法
做法:1.将羊里脊肉上的筋剔去,顶刀斜切成薄片,用蛋清、淀粉、水拌起。2.锅里添油,上火加热到80至90℃时,把肉下在锅里,用铁筷子慢慢搅开,待肉片变色时,捞...详细介绍
工艺 滑溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 营养不良食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0
熘胸口的做法
做法:1.将熟羊胸口肉切成抹刀片状,用酱油、精盐、味精、料酒和水淀粉上浆。冬笋和冬菇切成片状。2.小碗加鲜汤、酱油、味精、花椒、料酒、精盐和水淀粉勾兑成混汁。...详细介绍
工艺 软溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 冬季养生食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
炒糊饹羊肉的做法
做法:1.将羊肉切成小拇指丁,湿粉面与10克油和匀,下热油锅炸一会儿。2.滗去油,加入葱、姜、蒜、木耳、洗净的油菜、酱油、绍酒和肉汤,勾流水芡,点明油即成。详细介绍
工艺 滑炒 口味 咸鲜味 类别 私家菜 冬季养生食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
桃仁炒羊肉的做法
做法:1.将核桃仁用适量碱面及热水腌30分钟,用开水滚透,撕去外衣,再用清水漂至无碱味,加盐煨入味,控去水分;盐、白糖、味精、深色酱油、胡椒粉面、芝麻油、湿淀...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 益智补脑食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 学龄期儿童食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
南斯拉夫式煎羊排的做法
做法:1.先将羊排切成20段,用肉拍子拍薄,用刀断其筋,撒盐、胡椒粉,抹上奶油,用橄榄油煎之。2.待颜色黄时(宜嫩不宜老),用黄油、柠檬汁放在一起拌匀烹之即可...详细介绍
工艺 煎烹 口味 咸鲜味 类别 西餐其他 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 补阳食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
油泡小牛肉(二)的做法
做法:1.牛肉(小牛腿肉)批成厚3.5厘米的大块,用刀背捶松后,切成3厘米的见方的块。2.将精盐、味精、料酒、淀粉、玉果粉、蛋清放在碗内调和,投入牛肉块拌和,...详细介绍
工艺 炸烹 口味 咸鲜味 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炸烹牛肉条的做法
做法:1.将熟牛肉切成长条,放入七成热的花生油锅中炸至金黄色时,起锅倒入漏勺内沥油。2.炒锅复上火,放入葱丝、姜丝、蒜末炸香,烹入料酒、香醋,加入酱油、盐、味...详细介绍
工艺 炸烹 口味 咸鲜味 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
熘松花蛋的做法
做法:1.松花蛋剥去外壳,切成西瓜形六块,放在面粉中滚拌。2.将少许葱丝、蒜片、姜汁、酱油、料酒、醋、盐、味精、水淀粉及适量高汤兑成芡汁。3.炒锅上火,加入油...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 益智补脑食谱 滋阴食谱 消化不良食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
两吃烫片鸭的做法
做法:1.将鸭子宰杀后,从腑下开口,去内脏,洗净,用钩挂起,在鸭身上浇几次开水后,用料酒兑糖稀调匀抹遍鸭身,挂起晾干鸭皮,由开口处塞入干荷叶。2.将葱取葱白切...详细介绍
工艺 其他 口味 咸鲜味 类别 私家菜 滋阴食谱 冠心病食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
青豆肫球的做法
做法:1.除净鸭肫外部的散油,用刀剖开洗净,撕掉肫里黄皮,片成两半,分别剔出肫肉两块,按此法,每个鸭肫共剔四块,逐块剞上0.3厘米间距的十字花发,放在碗里,先...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 贫血食谱 胃调养食谱
推荐 5 营养 5 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


共3605道菜 共361页 | 首页 尾页 | 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 | 上一页 下一页

loading...