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红萝卜荸荠煲羊髀的做法
1.羊髀洗净，斩大件。
2.红萝卜去皮，洗净，切件。
3.荸荠去皮，洗净。
4.陈皮浸软，刮净，洗净。
5.桂圆去壳取肉洗净。
6.所有汤料放煲内，加水，武火煲至沸，转文火煲2.5小时，下盐调味。
红萝卜荸荠煲羊髀制作提示
羊大腿又称羊髀。
红萝卜荸荠煲羊髀的食谱营养
 | 荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 干焗虾筒 干炸五香果肉 炸熘肉卷 八珍钱 马蹄炒羊丁 肉丸海参 酿鸳鸯海参 |
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 | 红萝卜 萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 五彩羊肉丝 百花串酱菜 竹蔗排骨羹 咖喱鱼丸 麻酱素什锦 姜汁地瓜条 糖醋辣萝卜丁 |
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红萝卜荸荠煲羊髀的食物相克
红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
红萝卜荸荠煲羊髀的营养成分
- 能量740.75千卡
- 蛋白质108.62克
- 脂肪16.73克
- 碳水化合物44.54克
- 叶酸6.18微克
- 膳食纤维5.34克
- 维生素a35.2微克
- 维生素b60.51毫克
- 维生素c32.95毫克
- 维生素e7.81毫克
- 胡萝卜素64.9微克
- 核黄素0.86毫克
- 硫胺素0.48毫克
- 生物素6微克
- 烟酸20.28毫克
- 钙61.91毫克
- 磷1003.5毫克
- 钾2647.87毫克
- 钠1862.94毫克
- 碘20.5微克
- 镁171.91毫克
- 铁29.92毫克
- 锌18.12毫克
- 硒46.88微克
- 铜0.69毫克
- 锰0.67毫克
