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鸡杂鸡块汤
类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 汤鲜香而醇厚。
主料 鸡爪35克 鸡翅35克 鸡心35克 鸡肝35克 鸡肫35克 鸡骨架40克 鸡头35克
辅料 黄瓜50克
调料 大葱10克 姜10克 料酒10克 盐3克 味精2克
鸡杂鸡块汤的做法
1.把鸡头、鸡爪、鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡肫、鸡骨架切成块；
2.放入大锅中，加水用旺火烧开；
3.改用小火，放上葱、姜、料酒、盐、味精炖熟；
4.黄瓜洗净切片；
5.锅中撒上黄瓜片即可。
鸡杂鸡块汤的食谱营养
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
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鸡杂鸡块汤的营养成分
- 能量322.71千卡
- 蛋白质34.6克
- 脂肪16.75克
- 碳水化合物9.05克
- 叶酸426.86微克
- 膳食纤维0.76克
- 胆固醇317.8毫克
- 维生素a4010.15微克
- 维生素b60.11毫克
- 维生素c5.2毫克
- 维生素e1.23毫克
- 胡萝卜素68.4微克
- 核黄素0.59毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸11.98毫克
- 钙50.86毫克
- 磷265.48毫克
- 钾400.45毫克
- 钠1518.16毫克
- 碘0.46微克
- 镁29.3毫克
- 铁8.44毫克
- 锌3.02毫克
- 硒25.28微克
- 铜0.99毫克
- 锰0.51毫克
