家常菜谱大全

做法：1.将莲子去皮、去心；2.桃仁一炒香与白糖拌匀，研成细粉；3.将莲子放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸；4.转用文火煎熬一小时；5.放入核桃白糖细粉，搅...详细介绍

做法：1.将银耳放入盆内，加入温水适量，浸泡约30分钟；2.待其发透后，摘去蒂头，择净杂质，用手将银耳分成片状；3.然后倒入洁净的铝锅内，加水适量，置旺火上烧...详细介绍

做法：1.将水发银耳洗净，切碎，入锅；2.加水适量，炖至汁稠；3.将鸭蛋去壳，去蛋黄，留蛋清，入热锅中搅匀；4.加入冰糖及银耳稠汁，再煮片刻即成。详细介绍

做法：1.大米淘净放入锅内；2.再放入洗净的百合，加水适量；3.将锅置武火上烧沸，再改用小火煨熬；4.待百合与米熟烂时，加白糖拌匀即成。详细介绍

做法：1.绿豆、粳米淘洗干净，放入铝锅内；2.加水适量置灶上用旺火烧开；3.再用文火煎熬，直至成粥时停火；4.将冰糖汁加入粥内，搅拌均匀，盛碗食用。详细介绍

做法：1.红枣去核，与粳米淘洗净，放入铝锅中；2.先用武火煮沸，改用文火熬至熟；3.加入冰糖汁，搅匀即成。详细介绍

做法：1.将淮山、薏米、红枣等除去杂质，洗净；2.淮山研细成粉；3.将薏米下入锅内，注入清水适量，置火上煮开花；4.再将糯米、红枣下入锅内，煮45分钟；5.待...详细介绍

做法：1.将番薯洗净，去皮切块；2.将粳米洗净；3.粳米与番薯块同放入锅内，加水适量；4.把米锅置武火上烧沸，改用文火煮40分钟，待番薯软熟即成。详细介绍

做法：1.银耳放入盆内，加温水适量，浸泡30分钟；2.然后拣去杂质，蒂头，淘去泥沙，撕成片状；3.冰糖放入锅内，加水溶化；4.熬至微黄色时，滤去渣待用；5.炙...详细介绍

做法：1.青桔切开加水煮热；2.拌入蜂蜜即可。详细介绍