家常菜谱大全

做法：1.将猪瘦肉剔去皮筋，洗净备用；2.山楂去杂质(山楂果则应拍破)；3.姜切片；4.葱切段；5.将山楂50克放入锅内，加水约2000毫升，在火上烧沸；6....详细介绍

做法：1.肉剁细；2.洋葱、芹菜洗净切碎；3.肉茸加入生地黄、洋葱、芹菜、鸡蛋，放入调成糊状的面粉；4.酌量放盐与胡椒，再用劲拌和，要拌和得彻底；5.到拌得起...详细介绍

做法：1.将鳝鱼用小刀剔去骨头，除去内脏、头、尾，洗净，切成细丝;2.鳝丝放入铁锅内煸炒备用.3.将铁锅烧热，注入菜油烧开，然后将鳝鱼丝倒锅中，用锅铲来翻动；...详细介绍

做法：1.将番茄洗净，用沸水略烫后，去皮，去籽，切成丁；2.汤锅置火上，放入油烧热，投入面粉炒拌至呈黄色；3.再放入番茄酱，炒出红油后；4.慢慢将鸡汤倒入，随...详细介绍

做法：1.将番茄洗净，用沸水略烫后，去皮，去籽，切成丁；2.汤锅置火上，放入油烧热，投入面粉炒拌至呈黄色；3.再放入番茄酱，炒出红油；4.慢慢将鸡汤倒入，随倒...详细介绍

做法：1.先把乌梅入锅，加水煮熟；2.取出去核、渣；3.加入白糖和凉白开500亳升即成；4.若置于冰箱镇凉则更好。详细介绍

做法：1.将香蕉去皮，切成1厘米见方的小丁；2.将锅洗净，放火上，添入清水，下入白糖，糖化水沸时，撇去浮沫；3.加上杨梅，放入香蕉丁，待丁漂起，起锅盛入汤盆内...详细介绍

做法：1.汤锅置大火上，放清水煮沸；2.下入碱面、莲子，煮沸；3.点入冷水再煮一会儿，至莲子能捏动皮时捞出；4.放入清水盆内洗净碱味；5.然后剥去莲子皮并逐个...详细介绍

做法：1.莲子去皮心，掰成两半；2.白果切成丁；3.百合掰成瓣；4.核桃仁去衣切丁；5.红枣去核；6.青梅、山楂糕切丁；7.将莲子、白果、百合、红枣分别置于小...详细介绍

做法：1.将山楂洗净;2.荔枝去枝、去皮；3.山楂、荔枝放入水中煮沸；4.改小火煨10分钟，即可饮用。详细介绍