家常菜谱大全

做法：1.洗净独脚金、蜜枣。2.排骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净，斩件。3.把适量清水高火6分钟至滚，放入独脚金、排骨、蜜枣，中火30分钟，用盐调味即可。详细介绍

做法：用鲤鱼、糯米、阿胶、葱（切段）、姜（切片）、橘皮（陈皮），高火20分钟，煮成粥后加精盐，调后食用。详细介绍

做法：1.枸杞子洗净；2.姜洗净，切片；3.羊肾去筋膜、臊腺，洗净，切碎；4.将大米淘洗干净；5.淘净的稻米与枸杞、羊肾一起倒入大沙锅内，加水、生姜、料酒同煮...详细介绍

做法：1.先将羊肝去膜洗净，切片；2.葱洗净，切段；3.稻米淘洗干净；4.锅烧热，加油适量，羊肝、葱放入锅中炒片刻；5.用锅盛水煮沸，加入大米煮至米开花；6....详细介绍

做法：先将嫩鸡干煺去毛，茸毛在火口处燎尽。后开膛洗净，放沸水锅内氽至断生，捞出斩去脚爪洗净，生姜拍松，与葱结一起用纱布包好。再将野鸡内外抹匀精盐，放入蒸盘，放...详细介绍

做法：1.将猪瘦肉洗净切小片；2.山药去皮洗净，切片；3.红枣、人参洗净；4.将诸物共放入砂锅里，加适量清水煎煮至熟。详细介绍

做法：1.活鸭宰杀取血；2.然后放入已加入适量清水、少许食盐的碗内搅拌匀；3.鸭血上锅蒸熟；4.再放入何首乌酒20克，稍蒸片刻后即可。详细介绍

做法：1.先将母鸡宰杀，去毛和内脏，洗净备用；2.将当归洗净，切片；3.当归和党参一起放入鸡腹内；4.将砂锅中加适量清水并放入生姜、葱、料酒，用武火煮沸；5....详细介绍

做法：1.将可首乌洗净，放入砂锅里；2.加适量清水，煎煮30分钟；3.将菠菜洗净，切段；4.菠菜放入煮沸的何首乌汤中，煮沸5分钟即可。详细介绍

做法：1.将牛脊骨洗净，斩成块备用；2.熟地黄洗净备用；3.将砂锅里加适量清水，放入牛脊骨块、熟地煮；4.至牛脊骨发白，加食盐适量调味。详细介绍