家常菜谱大全

做法：1.银耳用冷水浸泡回软，择洗净，撕成片；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.樱桃去柄，洗净；4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放...详细介绍

做法：1.将银耳、莲子洗净，放入铁锅或搪瓷锅内煮沸；2.然后改用煨火煮30分钟；3.放入冰糖，即可饮用；4.其银耳和莲子还可再加水煮3～4次，而后将银耳炒菜食...详细介绍

做法：1.大米淘净放入锅内；2.再放入洗净的百合，加水适量；3.将锅置武火上烧沸，再改用小火煨熬；4.待百合与米熟烂时，加白糖拌匀即成。详细介绍

做法：1.先用热水把花生米浸泡半小时，剥去红衣，洗净；2.将洗净的花生米入锅，加水1.5升，用大火煮沸后改用小火焖；3.把百合掰开，挑拣洗净；4.待花生米煮至...详细介绍

做法：1.将汤锅置火上，放入清水烧沸；2.然后将鸽蛋逐一磕入碗内；3.倒入沸水锅中氽熟成荷包蛋；4.将银耳放入凉水内浸泡至膨胀软糯，洗去泥沙；5.用清水漂洗干...详细介绍

做法：1.用温水泡开银耳，洗净；2.银耳加清水适量，上蒸笼蒸1.5小时，取出备用；3.取大碗一只，加少许冷水，打入鸽蛋，连水一起倒入温水锅中；4.煮成嫩鸽蛋，...详细介绍

做法：将鸭梨去皮、核，切成薄片，放入冰镇的凉开水内。将冰糖放入鸭梨水中，搅匀，盖上盖，浸泡4小时即成。用法：代茶饮。详细介绍

做法：梨去核，切片，加水适量，与银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。详细介绍

做法：将萝卜洗净，掏空中心，放入蜂蜜，置大碗内，加水蒸煮。用法：每日2次，随量服。详细介绍

做法：1.将百合入笼中蒸透，取出滗去水待用；青梅切开。2.锅置中火上，加入400克清水，放入冰糖、桂花，待糖化汁浓时加入百合、青梅，待青梅、百合漂浮于汤面时，...详细介绍