家常菜谱大全 > 难易指数4的菜
难易指数4的菜 (共1859道菜) 第160页
![]() | 做法:先将佛手柑洗净,入沙锅,加水煎取药汁;另取淘洗干净的粳米加水煮粥,先用量旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,待粥快熟时加入药汁,再煮数沸即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将乌梅、虎杖洗净,水浸1小时再入瓦罐,加水适量,文火慢煎1小时,滤出头汁500毫升,加水再煎,滤出二汁300毫升备用。2.将药汁与蜂蜜入锅中,文火煎...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将天麻用蒸馏水浸泡,提出药液,花生米用开水泡15分钟,捏去皮,青豆用凉水涨发开。2.将花生米与青豆在开水锅内氽熟,捞出,加入天麻液、精盐、味精、香油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭肉去骨,切成肉块状,大茴香捣碎,与糯米同炒熟之后,再研成细粉;葱、姜洗净分别切成末备用。2.把葛根加水适量煎取二次药汁;葛根2次的煎液(30-5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.天麻里加少许清水(以能将天麻盖没为度),隔水蒸半小时。然后将天麻切成2厘米宽、3厘米长的薄片,备用。2.把洗净的鱼切掉头尾,从背部剖开,一分为二,去...详细介绍 |
![]() | 做法:先将粳米和枸杞为粥后,加入鹿角胶,使其溶化,再煮二三沸即可。用法:早晨空腹以粥代食,可稍加糖调味。半个月为一个疗程。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将蘑菇用温水浸泡后洗净,人参磨成末。2.将蘑菇置入沙锅内,加入人参末、丹参、大枣水煮40分钟即成。用法:吃蘑菇,喝汤,可加少许白糖或冰糖调味;每日1...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先烧水至90度,倒入面粉,用木棍在锅内搅拌均匀至无疙瘩做成烫面。2.将灵芝研成粉;和烫面揉匀后,搓成长条,揪成剂子,用擀面杖擀成薄圆饺子皮。3.将香...详细介绍 |
![]() | 做法:取地骨皮、桑白皮、麦冬放入沙锅浸泡20分钟,煎20分钟,去渣取汁,面粉调成糊共煮为稀粥。详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肉洗净,加料酒稍浸后,放入沸水烫焯,捞出后切片。2.将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内,加清水适量,煎汁备用。3.生姜切片。4.粳米洗...详细介绍 |