家常菜谱大全

做法：1.冬瓜去掉皮与瓤洗净，切成15厘米长、10厘米宽的块；2.再改刀切成薄片，顺刀切丝；3.切丝时要一边留2.3厘米的量连着不切断；4.汤锅置火上，放入清...详细介绍

做法：1.将虾干用沸水浸泡洗净；2.虾干放入碗中加清水与姜片，上屉蒸10分钟；3.黄瓜洗净，切成4厘米长、1.3厘米宽、0.3厘米厚的片；4.汤锅置火上，放入...详细介绍

做法：1.把紫菜和黄瓜都切成菱形片状；2.将海米用水洗净；3.勺内加入适量的水，煮沸；4.下入黄瓜片、海米，放上精盐、酱油，撇去浮沫；5.下入紫菜，淋上香油，...详细介绍

做法：1.将小热狗斜切出刀纹；2.金针泡软后打结；3.洋葱洗净切片；4.高丽菜切片；5.培根切小片；6.高汤烧开放开处理好的热狗、金针、洋葱、高丽菜、培根和青...详细介绍

做法：1.紫菜撕碎；2.鸡胸肉剁成泥；3.紫菜、鸡泥加入少许蛋白拌匀；4.蛋打散备用；5.热水与紫菜一起放入器皿，加盖高功率煮6分钟；7.依次加入蛋液、鸡泥（...详细介绍

做法：1.韭菜洗净切小丁；2.蛋去皮打散，加入葱末、沙拉油、味精、太白粉、盐拌匀；3.将45克植物油烧热，放入蛋液煎至两面均呈金黄色即可。详细介绍

做法：1.将鸡蛋打入锅内，放精盐用筷子打散；2.加入适量凉水调匀；3.虾皮用温水稍浸变软；4.紫菜撕碎；5.豆苗洗净切段备用；6.把蛋碗置蒸锅内隔沸水蒸15分...详细介绍

做法：1.鱿鱼去须、去外膜，留中间筒状部分洗净；2.蛋打散与胡椒粉、盐、麻油调匀；3.灌入鱿鱼中，开口用针线缝住；4.将鱿鱼至于盘中，放入蒸锅以小火蒸12分钟...详细介绍

做法：1.虾仁去肠洗净；2.将虾肉用姜汁、胡椒粉及少许精盐拌匀稍腌；3.把鸡蛋打入碗内，下盐调味；4.放入少许凉水搅散加入虾仁、黑木耳拌匀；5.倾入涂有少许熟...详细介绍

做法：1.将去皮的皮蛋用棉线分切成半月形；2.洗净的小黄瓜切成细丝；3.皮蛋、小黄瓜丝、鱼卵放入盘中；4.淋上酱油膏拌匀后即可食用了。详细介绍