家常菜谱大全

做法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。详细介绍

做法：将绿豆，红豆洗净，置砂锅中，加水适量，煎煮至豆子熟烂即成，食前可加适量白糖。详细介绍

做法：将乌豆（黑豆）洗净，放入砂锅中，煮至六成熟时，加入桂圆肉，大枣，煮至枣熟即成，分早晚2次服。详细介绍

做法：1.将枇杷去皮去核，晾干水分；2.蜜樱桃用凉开水淘洗，沥干水气；3.炒锅置火上，注入清水350克，下白糖15克，待烧开后，去浮沫；4.将鸡蛋清搅散倒入锅...详细介绍

做法：1.将肥瘦猪肉放在碗里，加蛋清、盐搅匀成馅。2.把红枣用冷水涨发，洗净，剖开去核，在内层上撒上干淀粉，再把肉馅装入枣内，合拢口，口朝上放入盘内，再在枣上...详细介绍

做法：1.将水600克烧开后放入苏打粉、莲子煮10分钟，取出；2.将莲子去莲衣，放入滚水中再煮5分钟，除去苏打粉味；3.将1000克水烧开锅后，放入莲子煮20...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.胡萝卜洗净，加冷水用榨汁机打碎，制成蓉，汁备用。3.锅中加水约1000毫升，将粳米放入，先成蓉汁...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.红枣洗净，去核；桂圆去壳；姜去皮，磨成姜汁备用。3.粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水烧沸，加...详细介绍

做法：1.将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，...详细介绍

做法：1.将大麦米与饭豇豆分别洗净，用冷水充分浸泡。2.锅内加入约1000亳升冷水，放入大麦米与饭豇豆，先用旺火煮沸，再加入少量碱面，改用小火煎煮，并不断搅动...详细介绍