家常菜谱大全 > 营养指数5的菜
营养指数5的菜 (共1249道菜) 第117页
![]() | 做法:1.将牛里脊片成0.5厘米厚的大片,用刀拍松;2.然后切成3厘米长、2厘米宽的片,装碗内;3.放鸡蛋液、水淀粉拌匀;4.炒勺上火,放入花生油,烧至六成热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将斑鸠宰杀,捋去大毛和绒毛,去除内脏,洗净;2.斑鸠用刀剁成2.5厘米见方的小块,放入碗中;3.斑鸠加酱油、湿淀粉搅拌均匀;4.将白糖、香醋、酱油、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白萝卜洗净,切成1厘米见方的块,红辣椒摘把洗净,干辣椒搌碎成细面炒后再舂细后使用。2.取玻璃缸一个装入冷开水2000克,放入盐、花椒、萝卜、红辣椒泡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐切成4×3×0.7厘米的片;2.勺内加宽油烧七成热,下入豆腐片炸硬捞出;3.勺内加油20克,放番茄酱、白糖、米醋、精盐及少许水炒开;4.放入豆...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大肠头切成均匀的丝;2.黄瓜、红椒也切丝;3.肠丝下水锅内焯透捞出;4.凉透后放入黄瓜、红椒丝内,加姜丝拌匀;5.将陈醋、白糖、精盐、味精调匀;6...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将土豆煮熟,搓成泥;2.用精盐、味精、鸡蛋、淀粉(40克),水(适量),调拌均匀;3.锅内放油,加热至六成热时,将调拌好的土豆泥逐个挤成直径1厘米的...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将山药洗净,上笼蒸熟取出;2.剥去皮,切成3.5厘米长的段,再一剖两片,用刀拍扁待用;3.锅内放油,加热至七成热时,放入山药段,炸至发黄时捞出;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将陈皮、砂仁、石榴皮、乌梅放入沙锅中,倒入适量水,加入糖,煎煮半小时,滤渣留药汁。2.将山楂煮熟,去核,碾成茸。3.将荞麦面放入盆内,倒入药汁,和成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大红萝卜1个,去皮和蒂,切片,用水洗净。2.酸梅(乌梅)用水洗净。3.酸梅、大红萝卜一起放入瓦煲内,用适量水,猛火煲至滚4.用慢火,续煲90分钟。5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将草鱼肉洗净,放在案板上,用刀片成1厘米厚的片,放入碗内;2.碗内加料酒、湿淀粉、盐拌匀,腌渍片刻入味上浆;3.番茄洗净,用开水烫泡一下,去皮去籽,...详细介绍 |