家常菜谱大全

做法：1.将红枣放入锅中，加水煮软后；2.倒去水，加入羊脂、糯米酒或黄酒，煮沸后，晾凉；3.将红枣和酒液倒入玻璃瓶内，密闭，贮存七天即成。详细介绍

做法：1.猪脑、鸡头、鲤鱼头均洗净，用刀劈成两片；2.首乌、天麻砸碎，装入布袋中扎封口；3.取沙锅一只，注入沸水，大火煮，先下药袋10分钟；4.后入白胡椒、胡...详细介绍

做法：1.将当归、白术、柴胡、升麻、黄芪、党参、陈皮、樗白皮、炙草去净灰渣；2.经过加工装于双层纱布袋内封住口；3.牛肉洗净，切成5厘米长、3厘米宽的块；4....详细介绍

做法：1.将黄芪、白术、柴胡、木香、砂仁、茯苓、党参、当归、法半夏、炙草、陈皮去净灰渣；2.经过加工后，加清水煎成汁，澄清去沉淀；3.牛肚刮洗干净，加精盐、醋...详细介绍

做法：1.灵芝、黄精、黄芪先分别洗净，用水润透切片，用纱布袋装好扎口；2.葱、姜拍破；3.蹄筋放钵中，加水适量，上笼蒸约4小时，待蹄筋酥软时取出；4.再用冷水...详细介绍

做法：1.将羊肉洗净，漂入清水，换水，肉呈白色；2.放入沸水煮几分钟捞起，切成小块；3.黄芪、党参、当归包在纱布里，用线捆好；4.药包和羊肉共放在沙锅里，中水...详细介绍

做法：1.将附片用纱布袋装好扎口；2.羊肉用清水洗净，放入沸水锅内；3.加生姜、葱各25克，煮至断红色；4.将羊肉捞出，剔去骨，切成2.5厘米见方的块；5.再...详细介绍

做法：1.将羊脊骨砍成数块，用清水洗净；2.羊肉洗净后入沸水锅内焯去血水再洗净切成条；3.药物用纱布袋装好扎口；4.姜、葱洗净拍破；5.将上物同时入沙锅内，注...详细介绍

做法：1.将中药去净灰渣，入沙锅；2.掺入清水煎成药汁，澄清去沉淀；3.将羊肝洗净，切成薄片，盛入碗内；4.加精盐2克、酱油、料酒、湿淀粉调匀；5.汤锅置大火...详细介绍

做法：1.鲜羊肝洗净片去筋膜，切成薄片；2.菊花用清水洗净；3.枸杞用温水洗净；4.熟地用温水冲洗一次；5.生姜洗净切成薄片；6.葱切成葱花；7.鸡蛋去黄留清...详细介绍