家常菜谱大全

做法：1.将玉竹、黄精洗净，润透切片；2.羊心洗净，除去筋膜后切薄片；3.将羊心、玉竹、黄精、精盐、羊内汤同入锅内，共煮；4.煮至羊心熟烂，用胡椒粉调味即成。详细介绍

做法：1.将羊肚洗净切丝；2.黄芪润透切片；3.黑豆去杂洗净；4.将羊肚、黄芪、黑豆、精盐同入锅内；5.注入羊肉汤适量共煮煮至羊肚熟烂，调味即成。详细介绍

做法：1.将兔肉洗净切条；2.分别将山药、党参、黄芪洗净，润透切片；3.将枸杞子、大枣洗净，去核；4.葱及姜切段切片；5.兔肉和葱、姜同放入烧热的油锅中煸炒；...详细介绍

做法：1.将灵芝、枸杞、人参入宰杀洗净的鸭腹内；2.将鸭装入沙锅，隔水蒸至鸭熟烂；3.去掉药渣，加入调料味即成。详细介绍

做法：1.老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净；2.在鸭皮上用酱油抹匀；3.鸭皮下八成熟菜油锅炸至皮色金黄捞出；4.用温水洗去油腻，盛入砂锅内(锅底垫上瓦碟)，加水...详细介绍

做法：1.洗净新鲜百合，滤干，待用；2.活杀鸭子，去毛，剖腹，洗净，滤干；3.将鸭子放入大磁盆中，背朝下，腹朝上；4.先将百合放入鸭肚内，再放入已洗净的鸭内脏...详细介绍

做法：1.将鹿茸研成细末；2.将鸡蛋顶端锥一小孔，灌入鹿茸末（0.3克）3.用纸将小孔封固，放饭上蒸熟。详细介绍

做法：1.用生白果2～3枚，打碎去硬壳，取仁研末；2.另取鸡蛋1只，钻一个小孔；3.将白果仁末灌入鸡蛋中；4.用纸糊孔，在饭锅中蒸熟。详细介绍

做法：1.将冰糖加水溶化；2.打入鸡蛋，搅成蛋浆；3.将冬虫草用温水洗净，放入鸡蛋碗内；4.使冬虫夏草浮在蛋浆表面，然后隔水炖熟。详细介绍

做法：1.先将苦参浓煎取汁去渣；2.再加入鸡蛋(去壳，打散)及红糖，煮熟即可。详细介绍