黄瓜的做法 (共913道菜) 第81页
![]() | 做法:1.生姜拍破捣烂,加入少许清水浸泡(浸出姜汁)。2.黄瓜洗净,剖开去籽,切成4厘米的粗条,加味精和盐,滴香油,淋入姜汁,拌匀即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.菠萝削皮,用尖刀挖去眼,洗净,切成小丁;取一小盆,放半盆凉开水,加少许盐,将菠萝丁在凉开水内浸泡10分钟后捞出,放盘内。2.嫩黄瓜洗净,切成小丁放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄瓜洗净控干水分,放入坛内,用盐水腌1-2天,取出用清水洗净控干水分,存放缸内。2.把白糖、白酒、辣椒、大料、花椒、鲜姜等一齐放入缸内,用石块压紧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.酱黄瓜放冷水浸泡去掉部分咸味后,先切成片,再切成细粒;将鲜猪肉洗净绞成肉馅。<br>2.将黄瓜粒放入盛器中,加油、味精、葱花再与鲜肉馅后...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海参用水焯过,切成粒;2.青虾去壳取净虾仁上浆过油滑过,晾凉切粒;3.猪肉入锅煮熟,晾凉切成粒;4.蛋糕均切成粒;5.嫩黄瓜去蒂,洗净,切成粒;6....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄瓜洗净切成薄片,放入碗中;2.加入醋、糖、盐、胡椒粉和少许水拌匀,盖好放入冰箱冷藏3个小时;3.取出后再搅拌一下,撒上芹菜末即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄瓜洗净切成滚刀块;2.香蕉去皮,一破两开,切成4块;3.鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分开;4.将鸡肉洗净,切成1厘米厚的大片,用刀背砸松切成小方块;5.加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青瓜洗净切丝;2.葱和蒜切成葱花,蒜末;3.鸡蛋在水里煮熟,切成两半;4.白萝卜和梨洗净,去皮、核,一半榨汁,一半切片备用;5.熟牛肉切薄片,淋上白...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3.将番茄、洋菇洗净,去蒂切丁;4.四季豆、小黄瓜洗净,去...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬笋洗净切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克,待用;将五花肉(最好肥三瘦七的猪肉)洗净,剔去筋,切成柳叶片;黄瓜洗净,劈开去瓤切成柳叶片;将猪肉...详细介绍 |