莲子的做法 (共366道菜) 第30页
![]() | 做法:1.将牛尾刮去皮毛、洗净、斩件。2.牛尾、莲子、芡实加入3-4碗水,煲3小时,即可饮用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.莲子用清水浸1小时,去心。淮山,蜜枣洗净.银耳用清水浸1小时,撕成小朵洗净。鸡切去脚,洗净,放入开水中煮10分钟,取起洗净,如怕肥,水面浮起之油脂撤...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬瓜去皮去瓤,洗净切粒,瘦肉、鸡肉、虾仁加少许盐,糖生粉、生油腌片刻,放入沸水中拖一拖捞起;冬菇浸软,去蒂切丁。2.待水煲沸,先放入姜片、瑶柱、冬...详细介绍 |
![]() | 做法:1.江瑶柱(干贝)洗净浸软,莲子浸1小时,除去莲心,洗净。腐竹浸10分钟,切约1寸半长,发菜浸10分钟,洗净沥干水,瘦肉水煮5分钟捞起洗净。2.将姜1片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.江瑶柱(干贝)洗净用清水浸软,约浸一小时。2.莲子用清水浸一小时,除去莲心,洗净。3.支竹(腐竹)用清水浸十分钟,切约4厘米长。4.发菜用清水浸十分...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将糯米洗干净滤去水分;再将光鸭放在汤缸里滚熟捞起;猪肉、鸡肫、湿冬菇分别洗净,均切成丁;取10克姜切片,剩余姜切块;葱切段。2.用油15克起锅,把...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡活杀,洗净,去内脏及肥油,控干水,斩件,下油起锅,爆姜下鸡块,爆片刻取出。2.江瑶柱用水浸软;红枣(去核)、莲子(去芯)洗净。3.把鸡、江瑶柱、红...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肚洗净,内装水发莲子(去心),用线缝合;2.将放有莲子的猪肚放入锅内,加清水,炖熟透;3.将炖熟透的猪肚捞出晾凉,切成细丝,同莲子放入盘中;4.葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将红莲子用水泡透;2.红枣、香菇洗净;3.腊肠切成片;4.白香米洗净;5.香米用精盐、鸡精、猪油拌匀;6.将香菇、腊肠片、红莲子、红枣摆在碗碗底,呈...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱切段,姜1片切成末。2.赤参洗净,加清水、葱段,姜片用小火煮5分钟,捞起沥干,在参腹内斜划格纹,备用。3.冬笋去壳,香菇泡发去蒂;冬笋、香菇、开洋...详细介绍 |