香油的做法 (共6999道菜) 第521页



铛炮肉的做法
做法:1.精选羊肉切成薄片;精葱切成长3至4厘米的滚刀斜段;姜去皮切成极细的末;蒜去皮用刀拍了剁成末(姜末、蒜末分别放入2碗内,用少量水泡上);香菜择洗干净,...详细介绍
工艺 生炒 口味 咸鲜味 类别 清真菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
桃仁炒羊肉的做法
做法:1.将核桃仁用适量碱面及热水腌30分钟,用开水滚透,撕去外衣,再用清水漂至无碱味,加盐煨入味,控去水分;盐、白糖、味精、深色酱油、胡椒粉面、芝麻油、湿淀...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 益智补脑食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 学龄期儿童食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
油泡小牛肉(二)的做法
做法:1.牛肉(小牛腿肉)批成厚3.5厘米的大块,用刀背捶松后,切成3厘米的见方的块。2.将精盐、味精、料酒、淀粉、玉果粉、蛋清放在碗内调和,投入牛肉块拌和,...详细介绍
工艺 炸烹 口味 咸鲜味 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
烧酥蛋的做法
做法:1.取三成肥、七瘦的猪肉,洗净后斩成蓉,入碗中,加葱末、姜末、虾子、精盐、水淀粉拌匀成馅;鸡蛋2个磕入碗中,与水淀粉15克调匀成蛋糊。2.鸡蛋6个放入冷...详细介绍
工艺 红烧 口味 咸鲜味 类别 私家菜 营养不良食谱 益智补脑食谱 青少年食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
肉酿鸽蛋的做法
做法:1.将鸡蛋打开,蛋清加入碗内。2.把鸡脯肉用刀背拍打成蓉,盛入碗内加清水50克搅散,随即将鸡蛋清、盐、淀粉搅匀成馅。再把火腿、虾米、荸荠(去皮)、鲜黄豆...详细介绍
工艺 干炸 口味 咸鲜味 类别 私家菜 贫血食谱 壮腰健肾食谱 麻疹食谱 延缓衰老食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
珊瑚鹌鹑蛋的做法
做法:1.将鲜菇煨好;菜心炒好备用;鹌鹑蛋放冷水中,加热煮熟后,放冷水中浸凉去壳。2.炒锅置上火,加油烧热,将鹌鹑蛋放入油锅中,炸至呈金黄色时捞出。3.将鲜菇...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 贫血食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 9 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
熘松花蛋的做法
做法:1.松花蛋剥去外壳,切成西瓜形六块,放在面粉中滚拌。2.将少许葱丝、蒜片、姜汁、酱油、料酒、醋、盐、味精、水淀粉及适量高汤兑成芡汁。3.炒锅上火,加入油...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 益智补脑食谱 滋阴食谱 消化不良食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
两吃烫片鸭的做法
做法:1.将鸭子宰杀后,从腑下开口,去内脏,洗净,用钩挂起,在鸭身上浇几次开水后,用料酒兑糖稀调匀抹遍鸭身,挂起晾干鸭皮,由开口处塞入干荷叶。2.将葱取葱白切...详细介绍
工艺 其他 口味 咸鲜味 类别 私家菜 滋阴食谱 冠心病食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
干烧鸭条(一)的做法
做法:1.鸭洗净内脏,切下头脚下洗净,入沸水烧煮半小时,即可备用。2.鸭切成条状,用淀粉粘裹,入油锅有大火炸1.5分钟,倒出剩油,鸭条回锅、加盐、白糖、香油、...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 滋阴食谱 脚气食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
脆皮糯米鸭的做法
做法:1.鸭宰杀去毛,洗净后将鸭去净骨,鸭皮要保持完整不破,取下部分鸭肉后,用葱、姜、花椒粒、盐、酱油、料酒和糖腌约1小时;葱、姜拍破;水发香菇择洗干净备用。...详细介绍
工艺 包卷炸 口味 咸鲜味 类别 私家菜 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
推荐 4 营养 5 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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