猪排骨(大排)的做法 (共267道菜) 第11页
![]() | 做法:1.将猪排骨洗净切成小段,用刀拍松,撒盐、胡椒粉、裹匀鸡蛋液,面包糠待用;洋葱、芹菜、胡萝卜均切块。2.炒锅注油烧至五六成热,下入猪排骨炸至熟透,捞出装...详细介绍 |
![]() | 做法:1.木瓜去皮、核,洗净后切成均匀块;排骨洗净剁成小块,沸水焯过。2.花旗参洗净切片,陈皮洗净;老姜洗净切片。3.将花旗参、木瓜、排骨、陈皮、老姜放入开水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪大排洗净,用刀背拍松,放入大碗内,加入酱油、精盐、料酒、胡椒粉,拌匀腌半个小时。2.茭白洗净,切成细丝;姜去皮洗净切成姜末,备用。3.炒锅置旺火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地、白芍、黄芪、肉桂、当归、川芎装入洁净纱布袋中,扎口备用;2.将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净;3.杂骨洗净捶破;4...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将草果仁、薏米仁炒香后,捣碎;2.加水煎煮两次,提取滤液1500毫升;3.将猪排骨洗净,边角修砍整齐,放入药液中;4.再把姜、葱拍破,放入锅内;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.淮山、蜜枣洗净。2.排骨放入滚水中高火3分钟,取起洗净。3.把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、蜜枣、淮山中火40分钟,下盐调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.洗净独脚金、蜜枣。2.排骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净,斩件。3.把适量清水高火6分钟至滚,放入独脚金、排骨、蜜枣,中火30分钟,用盐调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.活甲鱼宰杀去五脏,搓去黑膜,开水氽过洗净;排骨、母鸡斩块,开水氽过;取大汤盆将甲鱼、母鸡、排骨放入,加葱、姜上笼蒸2小时,取出排骨、鸡块做他用。2....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将党参、黄花、白芍药、茯苓、肉桂、熟地黄、当归、川芎、炙甘草各药装入纱布袋,扎紧口。2.猪肉、墨鱼、猪肚洗净,切片;猪骨洗净,捶破;生姜切碎;大葱切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将党参、黄芪、炒白术、白芍药、茯苓、肉桂、熟地黄、当归、川芎、甘草装入洁净纱布袋内,扎口备用。2.将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜、大...详细介绍 |