白菜的做法 (共1364道菜) 第71页
 | 做法：1.将圆白菜洗净、煮熟、剁碎，用纱布挤出汤（留用）；2.煎锅内放入黄油烧热，倒入面粉炒出香味；3.下入切的洋葱煸炒几下，再下入圆白菜炒匀；4.淋入挤出的...详细介绍 |
| 做法：1.将草菇择洗干净，放入沸水内烫10分钟，捞出一切两半，挤出水分，放入碗内；2.加入葱姜汁、精盐、胡椒粉腌制片刻；3.圆白菜洗净，煮软捞出切成块；4.鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将葱头洗净切切碎；2.土豆洗净去皮切成圆片；3.香菜洗净切碎；4.将石斑鱼肉切成片，用干白葡萄酒、精盐和胡椒粉腌制片刻；5.炒锅放入黄油烧热，下入葱...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肉去除筋膜洗净片成片；2.圆白菜掰开洗净切成块；3.往焖锅内码入一层鸡肉，一层圆白菜，撒些油炒面粉、精盐、胡椒粉，茴香籽、陈皮、香叶，一层层码完...详细介绍 |
| 做法：1.将圆白菜洗净，用沸水烫一下晾凉；2.猪肉洗净绞碎；3.炒锅注油烧热，下入切碎的干辣椒、洋葱炒出香味，盛出待用；4.将肉末、洋葱、辣椒、米饭和精盐、胡...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉切成10块；2.圆白菜洗净切成块；3.先把5块羊肉码放在锅底，上边码上圆白菜；4.再码上5块羊肉，撒上一层面粉，加入精盐、香叶、柠檬汁、茴香籽...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉、洋葱均剁成末；2.卷心菜粗粗切碎；3.汤锅内放入卷心菜、精盐和适量水煮开；4.用小火煨5分钟至卷心菜变软，捞出挤去水分；5.将牛肉与面包屑、...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱、蒜切碎；2.香肠、胡萝卜、芹菜切成片；3.卷心菜切成半月状的片8片；4.锅内加入牛肉、牛骨、洋葱、蒜、月桂叶、精盐和胡椒煮开，盖好用小火煨1...详细介绍 |
| 做法：1.将香菇、青笋（莴笋）、冬瓜、胡萝卜、白菜头、白萝卜、冬笋洗净，分别切成片待用；2.锅中放入鲜汤烧沸，调入盐、味精，然后加入主料烧熟；3.起锅时撒上葱...详细介绍 |
| 做法：1.将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜（卷心菜）、青椒分别洗净，切丝，待用；2.将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜（卷心菜）、青椒放入水中汆熟；3.捞起沥干水分，倒...详细介绍 |
