家常菜谱大全

做法：1.上火隔水炖参汁；2.洗净雪梨、龙眼肉、荸荠去皮；3.将雪梨肉、龙眼肉、荸荠一起榨汁，取其汁；4.混合姜汁、参汁、甘蔗汁、牛奶共同倒进瓦盅内拌匀；5....详细介绍

做法：1.萝卜洗净切丝，撒少许盐轻揉，再用清水冲洗；2.把青芦笋洗净纵切成两半后斜切成片；3.火腿切小片；4.把火腿片、萝卜丝、青芦笋片进碗里搅拌；5.放沙拉...详细介绍

做法：1.将玉米罐头倒在盘中，加淀粉、白糖、吉士粉拌匀；2.锅内倒油烧至七成热，把虾片炸至膨胀香酥后捞出；3.将拌好的玉米放入六成热的油中炸至蓬松；4.捞出后...详细介绍

做法：1.干银耳用清水泡2个小时，去除根蒂洗净；2.百合洗净，泡发；3.香蕉剥皮后切成小薄片；4.枸杞洗净备用；5.把浸泡后的银耳撕成小块，装入炖盅，加适量清...详细介绍

做法：1.将粳米粉分成3份，分别与另外3种粉混合，备用；2.绿豆泡1小时，去皮蒸烂；3.绿豆内放一点白糖和盐，压磨成绿豆泥，备用；4.3种米粉加入白糖、盐和水...详细介绍

做法：1.洋葱洗净、去皮，切丁；2.大蒜去皮与月桂叶分别切碎，备用；3.将马铃薯、红萝卜洗净，去皮、切丁；4.熏肉切丁，备用；5.平底锅中放入奶油以小火烧融；...详细介绍

做法：1.金针去蒂、洗净，切碎，加入清水炖熟；2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；3.倒入沸开的汤内，加入红糖，盛入汤碗即成。详细介绍

做法：1.柚子洗净，切碎；2.仔母鸡宰杀后，除毛去内脏，洗净；3.柚子、仔母鸡放入锅内，加入黄酒、红糖蒸至烂熟即成。详细介绍

做法：1.将猪肋肉切成条块（8块）下锅，加入清水、虾油，用中火烧至五成熟时，连汤装进钵中，加盖温存1小时后取出滗去汁，每块切成4小片；2.大蒜切碎成米状；3....详细介绍

做法：1.将葡萄干、银耳摘洗干净；2.坐锅点火放水，水开后放入葡萄干、杏脯、银耳、冰糖，开锅后用水淀粉勾薄芡。详细介绍