家常菜谱大全

做法：1.粉丝用热水泡软洗净，沥干水，切成12厘米长的段；2.青豌豆冲洗一下，沥干水；3.葱切丝，姜切片；4.炒锅置火上烧热，下油烧热至五成热；5.下姜，葱炒...详细介绍

做法：1.将冬笋剥去外皮，切去老根，用刀拍扁，再用手掰成劈柴状，放入沸水中煮约5分钟，捞出，沥水，盛入盆内，撒上味精，腌渍。2.将油菜去叶，去根，洗净，切成段...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分后放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火煮沸，再改用小火熬煮。2.油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，...详细介绍

做法：1.将茶叶用温水浸泡，然后滗去水。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分备用。3.取锅加入少量冷水，将茶叶倒入煎煮，取浓汁备用。4.锅中加入约10...详细介绍

做法：1.将鸡蛋全部煮熟，剥开，取出熟蛋黄，放入碗内研碎；2.蛋黄内加入肉汤研磨至均匀光滑为止；3.将研磨好的蛋黄放入锅内，置小火上，加入盐，边煮边搅拌均匀，...详细介绍

做法：1.核桃仁洗净，下入锅内，用小火干炒；2.核桃炒熟后用汤匙压碎；3.豆腐切小丁，放入开水中汆烫一下，然后放入锅中；4.加高汤炖煮约15分钟，然后加入酱油...详细介绍

做法：1.将猕猴桃去皮取瓤，对半切开；2.香蕉剥皮，果肉切成块；3.绿茶磨粉状；4.将猕猴桃瓤、香蕉块、低脂奶酪倒入榨汁机中，搅打成汁；5.杯中加入凉开水，倒...详细介绍

做法：1.白豆蔻去壳，研成细粉；2.牛奶倒入锅中，用中火烧沸；3.加入白豆蔻粉，用小火煮5分钟，熄火；4.待牛奶稍稍冷却，把白糖加入牛奶内，搅匀即成。详细介绍

做法：1.南瓜去皮去子，切成小块；2.南瓜放入沸水锅中煮熟备用；3.把煮熟的南瓜放入榨汁机中，加入牛奶搅打均匀；4.将滤净的南瓜汁倒入杯中，加白糖拌匀即可。详细介绍

做法：1.胡萝卜洗净，切成小块；2.枸杞用温水泡回软，洗净捞出，沥干水分；3.将胡萝卜块和枸杞放入榨汁机中，加入凉开水50毫升，搅打成汁；4.将榨汁机中的菜汁...详细介绍