家常菜谱大全

做法：1.将猪手洗净刮干净，在内侧软处切一深刀，使见大骨，然后在大骨两侧各切一刀，使肉离开，用洁净毛巾将猪手水分抹干，用生抽涂在猪皮上；2.用武火将油烧滚，放...详细介绍

做法：1.先用水煮猪皮，煮至水减一半后去渣；2.加白米粉及白蜜，熬香，和匀饮服。详细介绍

做法：1.用温水泡开黑木耳，摘去根蒂，洗净，备用；2.红枣经挑选，洗净备用；3.将黑木耳和红枣混合；4.加适量水，煮沸，改小火煨至木耳和枣熟烂；5.加入红糖，...详细介绍

做法：1.青桔切开加水煮热；2.拌入蜂蜜即可。详细介绍

做法：1.蕃茄和青椒分别捣碎取汁；2.将水煮沸与蜂蜜、菜汁兑入食用。详细介绍

做法：1.将银耳、莲子洗净，放入铁锅或搪瓷锅内煮沸；2.然后改用煨火煮30分钟；3.放入冰糖，即可饮用；4.其银耳和莲子还可再加水煮3～4次，而后将银耳炒菜食...详细介绍

做法：1.将猪皮刮洗干净，切块；2.猪皮放入锅内，加水适量；3.将锅用武火烧沸，改用文火煮熬二小时成粘稠状的汤；4.将红枣去核加入猪皮汤内，炖煮一小时即成。详细介绍

做法：1.将苹果去皮切丁；2.豆沙煮熟，磨碎；3.勺内加水烧热，下入豆沙茸搅开；4.再下入苹果丁和玫瑰酱，烧开煮透；5.最后用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾...详细介绍

做法：1.把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出；2.控水分，切成丝；3.黄瓜洗净，切丝；4.芹菜择去筋，洗净，切丝；5.香蕉去皮切片；6.苹...详细介绍

做法：1.将南瓜去皮洗净，挖去瓤切成菱形小块；2.放入沸水锅内略煮一会儿，取出后放入碗内晾凉；3.沾上淀粉，再加入鸡蛋、面粉、水淀粉调匀；4.使其表面均匀挂上...详细介绍