家常菜谱大全

做法：1.将墨菜摘洗干净，用开水略烫后捞出，切细；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸；4.再改小火煮沸，...详细介绍

做法：1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；2.将金樱子剖开取仁，洗净捣碎；3.取锅放入冷水，金樱子，煮沸约20分钟，过滤去渣；4.锅内加入糯...详细介绍

做法：1.芦笋洗净，切成段；2.芦笋段和凉开水（60毫升）放入榨汁机中，榨取汁液；3.杯中先放入冰块，然后倒入芦笋汁，搅匀后即可直接饮用。详细介绍

做法：1.海带用冷水反复漂洗干净，用温水浸泡4小时；2.海带切成块，装入炖锅内；3.荸荠洗净，去皮，切成小丁；4.北沙参润透，切薄片；5.炖锅中加入冷水，置旺...详细介绍

做法：1.胡萝卜洗净；2.苦瓜洗净去子；3.将胡萝卜、苦瓜均切成块状；4.将胡萝卜块和苦瓜块放入榨汁机中，搅打成汁；5.将榨汁机中的菜汁倒入杯中，加凉开水拌匀...详细介绍

做法：1.柚子肉切成小丁；2.甘草、茯苓、白术整理干净备用；3.锅内加入冷水，把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入，用小火煎煮成汁；4.把煎好的汁滤去废渣，倒入杯...详细介绍

做法：1.把红枣洗净，去核，切片；2.北芪洗净，切片；3.将红枣片、北芪片放入炖锅内，加入冷水200毫升，置中火上烧沸；4.然后改用小火煮20分钟；5.将煎好...详细介绍

做法：1.鲤鱼宰杀去鳞、鳃、内脏，洗净；2.当归、白芷、北芪、枸杞洗净；3.大枣去核；4.锅中倒入1000克水，烧开后放入鱼肉、当归、白芷、北芪、枸杞、大枣，...详细介绍

做法：1.鳖甲拍碎；2.大枣洗净；3.鳖甲、大枣放入锅中，加500克水，放在小火上慢炖1小时；4.再加入白糖、醋稍炖即可。详细介绍

做法：1.白鳗宰杀，用开水浸烫，除去体表的粘液及内脏；2.先用刀把白鳗顺长剖开，剁成7厘米长的段，然后用水冲洗干净；3.花旗参片、淮山、枸杞子分别用水洗净；4...详细介绍