家常菜谱大全

做法：1.将豆腐洗净，切成长方块，油菜择洗干净，切成4厘米长的段，姜切片。2.炒勺放在火上，注油50克，烧热，将豆腐块下勺子，煎成金黄色时，倒入漏勺内。3.炒...详细介绍

做法：1.熟羊眼睛切成一分厚的薄片，熟羊脑切成一分厚的斜片，熟羊脊切成一寸长的段，放在一起。2.葱切成斜块，姜、蒜去皮切成半分厚的片。3.把炒勺放在旺火上，倒...详细介绍

做法：1.羊肉机剁成（或绞成）细末，葱切成末，姜去皮切成细末，面粉用水调成糊状。花椒用勺炮糊干碎，加精盐1.5克做成花椒盐备用。2.羊肉末加葱末、姜末、酱油、...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.将菟丝子洗净研碎。3.取锅放入冷水、菟丝子，煮沸后约15分钟，滤去药渣，加入粳米，用旺火煮开后改...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。2.红枣洗净，去核，切片；何首乌洗净，烘干捣成细粉。3.粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火烧...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.栀子仁洗净，研成粉末。3.粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸后转小火，熬煮至将熟时...详细介绍

做法：1.荞麦粉放入碗内，用温水调成稀糊。2.锅中加入约1000毫升冷水，烧沸，缓缓倒入荞麦粉糊，搅匀，用旺火再次烧沸，然后转小火熬煮。3.见粥将成时，下入盐...详细介绍

做法：1.将茵陈洗净，放入锅中，加入约200毫升冷水，用中火烧沸，再用小火煎汁，滤渣留汁。2.粳米洗净泡好，放入洗净的锅内，注入约800毫升冷水烧沸，再改用小...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.荜拨研成细末。3.取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮开，加入荜拨末、胡椒粉，搅拌均匀，再改用小火续煮...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.将荆芥苗摘洗干净，细切。3.取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改小火熬煮，至粥将成时，加入荆...详细介绍