家常菜谱大全

做法：冬瓜洗净，去皮、瓤，切成条，用盐卤一下，出水后捞出，沥净水分装盘，再放入白糖、醋拌匀即可。详细介绍

做法：藕洗净，切成片，煮熟，控干水分，装入盘内，白糖、醋、精盐、味精撒在藕片上，拌匀即可。详细介绍

做法：1.酸菜心洗净，酸菜帮片成薄片，再切成丝，用凉开水洗一下，沥干水分；白梨去皮，核，切成丝。2.酸菜丝和白梨丝装盘，加入调料，拌匀即成。详细介绍

做法：1.梨去皮、核，洗净，切成丝，放入凉开水中泡一会儿，捞出控净水。2.梨丝装入盘内，放入白糖、醋拌匀即可。详细介绍

做法：1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；水蜜桃去皮、去核，切成片，码在碗里，放入冰糖50克，蒸10分钟，蒸汁滗入锅内，蜜桃晾凉放入冰箱内冷冻。2.蒸汁内加清水...详细介绍

做法：1.将鲜藕去皮切丝，用滚水焯过，捞起滤去水分。2.将葱白切成丝；白糖、白醋调成糖醋汁，备用。3.烧锅下半份植物油，爆香葱丝、投入藕丝，炒熟备用。4.再起...详细介绍

做法：1.将山楂洗净，煮烂，去皮核，制成山楂泥。2.将核桃仁炒香、去皮，擀碎，芝麻炒香，玫瑰花捣成细泥状。3.将面粉、白糖、山楂泥、核桃仁泥、芝麻、玫瑰泥、香...详细介绍

做法：将紫米淘净，放盛器内，加冰糖、葡萄干，上笼蒸烂即可。详细介绍

做法：将山楂、荷叶水煎。详细介绍

做法：1.将胡桃仁浸泡洗净，加适量清水，用石磨磨成浆，装瓶，加适量清水稀释。2.山楂洗净入锅，加适量清水，用中火煎熬3次，每次20分钟，过滤去渣取浓汁约100...详细介绍