家常菜谱大全

做法：1.将苦参加水煮两次，去渣存汁。2.将鸡蛋打散加入到药汁中，加红糖即可食用。详细介绍

做法：1.将黑木耳泡发后，洗净，切碎。2.将鸭蛋打匀，加入黑木耳，冰糖，加少许水，搅拌均匀后，隔水蒸熟。详细介绍

做法：将川贝母打碎，用蜂蜜隔水炖即可。详细介绍

做法：1.用洁净的大铝锅，放清水1000-1500克，用大火烧沸后，将大西米倒入，再烧沸后转用小火或离火焐约15分钟；2.待锅中水发腻后，捞出大西米，倒鹊水，...详细介绍

做法：1.将火腿切成大小均匀的长方薄条8条，淋上葡萄酒，撒上白糖75克，浸渍约1小时须上下翻动几次，使之入叶均匀；2.将去皮干莲心加水浸没，用大火猛蒸至酥，趁...详细介绍

做法：1.将草鱼宰杀洗净，用小刀从鱼腹内向脊骨两侧划两刀，使调味容易渗入；2.根据鱼盘大小决定是否将鱼切成段；3.葱切段、姜拍碎成片待用；4.将黄酒、细盐、酱...详细介绍

做法：1.将芝麻淘洗干净，沥水晾干，用小火炒熟香；黄瓜洗净切成条；莲子去皮，去心，蒸熟，再切成小丁；核桃仁、蜜枣、果脯、瓜条、桂圆肉分别切成小丁。2.将熟芝麻...详细介绍

做法：1.将面粉放入盆中，上屉蒸熟后取出，擀细过罗。2.将鸡蛋磕入碗内，蛋清和蛋黄分开，分别用筷子顺一个方向搅打，打起泡沫后，立即将蛋清、蛋黄混合在一起，倒入...详细介绍

做法：1.将玉米面放入盆内，加入红糖，用温水和匀，揉成面团，小枣泡洗干净。2.将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成50克一个的剂子，放在手中揉成圆形，右手大拇...详细介绍

做法：1.将高粱粉、绿豆面同放入盆内，加入糖拌均匀，分次加入温水和匀，揉成面团，静放一会儿，备用。2.将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成50克一个的剂子，放...详细介绍