蘑菇(鲜蘑)的做法 (共528道菜) 第26页
 | 做法：1.将茄子去皮、蒂洗净，用刀人茄蒂的一头挖空茄子；2.豆腐洗净碾成泥；3.腐竹、玉兰片、木耳、蘑菇、黄花菜洗净均切成丝；4.葱姜切细丝；5.淀粉放碗内加...详细介绍 |
| 做法：1.鲜蘑、鸡腿蘑洗净撕成丝；2.玉兰片洗净切片；3.番茄洗净切成块；4.西兰花择洗干净撒成小朵；5.葱切丝，姜切末；6.炒锅注油烧至七成热，放入锅巴炸脆...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀；2.毛蟹洗净上锅蒸熟，剔出蟹肉及蟹黄；3.香菇去蒂洗净，鲜蘑洗净；4.葱姜切细丝；5.炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，...详细介绍 |
| 做法：1.将蘑菇修剪成虾形，洗净；2.胡萝卜、冬笋洗净，切成丁；3.红樱桃洗净待用；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5.蛋清、淀粉调匀制成蛋清糊；6.炒锅注油烧...详细介绍 |
| 做法：1.蘑菇洗净去蒂待用；2.将虾仁剁成茸，加鸡蛋清、精盐、料酒搅拌均匀，嵌入蘑菇内，上面放青豆；3.将蘑菇上锅蒸熟，取出装盘；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜蘑洗净，豌豆下入开水锅内煮熟；2.葱姜切末待用；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入鲜蘑、酱油、料酒、精盐、少许...详细介绍 |
| 做法：1.将萝卜洗净切细丝，下入开水锅中焯过，捞出控水；2.鲜蘑洗净切片；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.姜去皮切末；5.炒锅注油烧热，下入萝卜丝煸炒片刻，...详细介绍 |
| 做法：1.茄子洗净去皮、去蒂留用；2.将茄子从蒂一头挖空；3.葱、姜切末；4.豆腐碾成泥；5.豆腐泥、腐竹、玉兰片、木耳、黄花菜、蘑菇洗净切成丝，加入植物油、...详细介绍 |
| 做法：1.蛤蜊放入清水中加微量盐吐沙，去壳留肉；2.墨鱼切丝；3.香菇、蘑菇切片；4.番茄、西芹切片；5.糙米煮熟；6.炒锅入油加热，放入洋葱、西芹、蘑菇、香...详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜洗净切块，放入沸水锅中烫后捞起；2.熟火腿、蘑菇、冬笋切片；3.炒锅入油加热，放入冬瓜、蘑菇、火腿、冬笋煸炒片刻；4.再放入盐、鸡汤煮至入味，起...详细介绍 |
