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猪肉(瘦)的做法 (共1331道菜) 第129页



仔姜炒肉的做法
做法:1.猪肉、仔姜、青红椒(去芯);2.葱白切丝;3.猪肉略用黄酒、盐腌片刻;4.油烧到八成热,下姜丝煸香;5.把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入,煸炒,放少许黄...详细介绍
工艺  口味 姜汁味 类别 湖南菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
什锦粉丝的做法
做法:1.将龙口粉丝切成17厘米,放入沸水内煮至无硬心即可,捞出过凉控干水分;2.取一大盘将粉丝放在盘子正中;3.菠菜洗净,切成3厘米长的段;4.水发香菇洗净...详细介绍
工艺  口味 芥末味 类别 山东菜 老人食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 学龄期儿童食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
猴戴帽的做法
做法:1.猪肉切成5厘米长、0.1厘米粗细的丝,加黄酒、湿淀粉抓匀;2.韭菜择洗干净切2.5厘米的段;3.芝麻酱加凉开水25毫升调匀;4.绿豆粉皮切成1.5厘...详细介绍
工艺  口味 芥末味 类别 陕西菜 特色菜 秋季养生食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
肉炒蒜苗的做法
做法:1.将猪肉切成肉丝;2.将蒜苗洗净,切成3厘米长的段;3.油锅烧热,加精盐,先炒蒜苗至半熟时盛在碗里;4.再烧热余下的油,炒猪肉丝,加入酱油,炒至半熟;...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 家常菜 单身食谱 感冒食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蒜子焖酣鱼的做法
做法:1.将酣鱼肉(鲶鱼)宰杀片取鱼肉,切块,每块均重35克;2.用盐水(清水15克、精盐1.5克)涂抹,随即沾上干淀粉;3.炒锅用中火烧热,下花生油烧至六成...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 广东菜
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
菠菜拌肉丝的做法
做法:1.将菠菜择洗干净,入沸水锅中烫一下捞出投凉,挤去水分,切成3厘米长的段,装入盘内。2.将猪肉洗净,成细丝用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆。3....详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 北京菜 贫血食谱 孕妇食谱 单身食谱 月经不调食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
酸菜拌白肉的做法
做法:1.酸白菜洗净,挤干水,切成3厘米的细丝放入盘内。2.大蒜剥去外皮、洗净,捣成蒜泥。3.锅内加适量水烧开,瘦猪肉洗净放进去煮,煮熟(用筷能插入肉块)即捞...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
肉丝拌荠菜的做法
做法:1.将荠菜放入沸水中焯过,至七成熟,捞出切段,置于大碗中。大蒜剁成泥。2.胡萝卜切成细丝,在沸水中焯一下,控干水分,放入荠菜段上,香菜切成末,放在荠菜段...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 止血调理食谱 私家菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
东北拉皮的做法
做法:1.黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒洗净切丝;2.拉皮放入清水泡开;3.锅内放油,将绞肉炒熟至香味出来;4.依次将拉皮、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒依次码入盘中...详细介绍
工艺  口味 麻酱味 类别 东北菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
炒肉丝拉皮的做法
做法:1.将猪肉洗净,切成细丝;2.葱切成丝,香菜梗切成3.3厘米长的段;3.鸡蛋入油锅摊成蛋皮,晾凉备用;4.黄瓜、鸡蛋皮、水发木耳均切成细丝;5.炒锅内下...详细介绍
工艺  口味 麻酱味 类别 山东菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 家常菜 青少年食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 1 麻辣 0


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