豆瓣的做法 (共549道菜) 第26页



酱焖鱼的做法
做法:1.把小鲫鱼宰杀洗净,码上黄酒去腥;2.把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起;3.炒锅上火后放菜油烧热,将小鲫鱼在锅里炸一下,捞起;4.把生姜、大蒜、...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 家常菜 水肿食谱 通乳食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
虎皮辣子烧茄条的做法
做法:1.将茄子去皮,去两头,切成2厘米宽、5厘米长的条;2.鸡蛋与干淀粉调成糊;3.泡辣椒剁成茸;4.炒锅上火,将油烧至五成热,将茄条逐一裹上蛋糊后,投入锅...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 浙江菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 单身食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7
酥炖鳝鱼的做法
做法:1.鳝鱼切段,加精盐捏匀;2.火腿(云腿)切片;3.薄荷洗净入盘;4.干辣椒剪成小段;5.草果用刀拍开;6.炒锅置旺火,注入熟猪油,烧至六成热,下鳝段炸...详细介绍
工艺 原炖 口味 酱香味 类别 滇黔菜 补气食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 5 养颜 5 麻辣 3
家常芙蓉蛋的做法
做法:1.将鸡蛋磕在碗中,加入开水,搅拌均匀;2.鸡蛋碗内加入盐、鸡精和味精、用小火蒸15分钟后端出;3.炒锅内倒入油,放入姜、蒜末和葱花、豆瓣酱炒香;4.再...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 学龄期儿童食谱 学龄前儿童食谱 贫血食谱 小儿营养不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱香莴笋的做法
做法:1.将莴笋去皮洗净,切成块,加精盐拌匀腌3小时,挤干水分晾干;2.将莴笋块加豆瓣酱拌匀放入小罐内封好,腌制3天即可。详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 私家菜 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 6 难易 7 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炸酱面的做法
做法:1.豆芽洗净,过开水烫熟;2.胡萝卜洗净切丁;3.黄瓜洗净切丝备用;4.将肉馅(猪肥瘦肉剁蓉)、豆腐干、植物油和胡萝卜丁一起放入容器中;5.加500毫升...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 快餐/主食 单身食谱
推荐 7 营养 9 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱汁油菜的做法
做法:1.将小油菜去蒂,洗净,再对半切开备用;2.待锅中油热后将小油菜倒入,炸至小油菜有点硬时即捞出,沥干多余的油分;3.把甜面酱、豆瓣酱放入锅中煸炒,加入适...详细介绍
工艺 酱烧 口味 酱香味 类别 家常菜
推荐 2 营养 3 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
川酱豆腐的做法
做法:1.将豆腐切成小三角块,放入油锅中炸至金黄色捞出;2.青椒洗净,切成小块;3.木耳洗净,撕成小片;4.葱、姜、蒜均切成茸;5.坐锅点火放少许油烧热,放入...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 家常菜 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
家常酱猪手的做法
做法:1.将猪手(猪蹄)收拾干净,放在火上,烧到外皮变黄色,取出;2.再将猪手放入热水中稍泡,把表皮刷至黄白色,用刀从中间片开;3.葱切段,姜、蒜分别切片备用...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 家常菜 美容养颜食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
酱爆牛蛙的做法
做法:1.将牛蛙洗净后,切成3厘米长的段,放入碗内;2.碗内加入精盐、料酒拌匀,腌5分钟;3.冬笋、水发香菇分别切成片;4.旺火坐勺,烧至七成热,放入牛蛙块,...详细介绍
工艺 酱爆 口味 酱香味 类别 家常菜 消化不良食谱 清热解毒食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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