花椒的做法 (共2634道菜) 第223页



红烧乌龟肉的做法
做法:1.将胡桃肉研成碎末;2.枸杞洗净;3.将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿;4.乌龟去头、足、龟壳、内脏,洗净,切成肉块;5.将锅烧热,加入植物油...详细介绍
工艺 红烧 口味 甜咸味 类别 骨质增生食谱 滋阴食谱 肾调养食谱 补血食谱 清热去火食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酿苦瓜的做法
做法:1.将莲子洗净研成粗粒;2.猪瘦肉洗净后剁成肉泥;3.姜切成末,葱切成花;4.将猪瘦肉、莲子末、姜末、葱花、胡椒粉、花椒粉、酱油、料酒及鸡蛋清一同放入碗...详细介绍
工艺  口味 甜咸味 类别 骨质疏松食谱
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
芝麻白糖牛肉干的做法
做法:1.牛肉洗净,放入锅内,用小火煮至熟透,捞出晾凉后切成小条。放入锅内,加入清水800克、精盐、花生油。2.用纱布包好花椒、八角放入锅里,烧沸后转小火烧至...详细介绍
工艺  口味 甜咸味 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 冬季养生食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
素油鸡的做法
做法:1.将花椒放入锅内,加水一碗煮成浓花椒水。然后取澄清的花椒水加白糖、盐、味精、香油20克调成卤汁。2.将豆腐皮洗净(如用干豆腐皮要上笼蒸软)取出,放在卤...详细介绍
工艺  口味 甜咸味 类别 私家菜 骨质疏松食谱
推荐 3 营养 6 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
油漆包菜的做法
做法:1.将圆白菜嫩叶剥开,放开水锅内焯一下捞出,用凉水淘凉,沥去水分,用净布搌干,放在铁笊篱上。2.锅放火上,添油适量,油大热时,用勺舀油往圆白菜上浇,浇几...详细介绍
工艺 油淋炸 口味 家常味 类别 私家菜 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 5 麻辣 0
怪味蚕豆的做法
做法:1.将姜、蒜去皮、洗净,切在末;豆瓣加工成豆瓣茸,备用。2.将蚕豆(干蚕豆)去杂质,放入沸水中焯一下,捞入盆中,加入温水,放入矾搅匀,泡约24小时,当豆...详细介绍
工艺 熟炒 口味 家常味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 4 养颜 2 麻辣 4
砂锅丸子的做法
做法:1.将猪肉剁成细泥,装碗,放入葱姜末,香油,花椒粉,酱油,味精搅匀喂一会,再放入淀粉,水搅匀成馅待用。2.将白菜去叶,白菜、胡萝卜洗净,切成1厘米见方的...详细介绍
工艺 砂锅 口味 家常味 类别 私家菜 贫血食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
水龟羊肉火锅的做法
做法:1.乌龟经宰杀后,入沸水中烫约2分钟,去掉脚上的爪和黑皮,除去外壳,取出内脏洗净,再入沸水中氽尽血水。羊肉切成约4厘米见方的块,入水锅中氽尽血污。鲫鱼经...详细介绍
工艺 火锅 口味 家常味 类别 特色菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 产后调理食谱
推荐 5 营养 9 难易 2 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 1
竹荪火锅的做法
做法:1.选用鲜活肥大鲫鱼经刮鳞、挖鳃后剖腹除去内脏,冲洗干净,平置砧上,从鱼尾部进刀,顺着鱼脊骨片至鱼头处砍断,片去胸刺,再平片成约长7厘米、宽3厘米的片,...详细介绍
工艺 火锅 口味 家常味 类别 特色菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 孕妇食谱
推荐 4 营养 9 难易 3 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
香菜拌海蛏的做法
做法:1.海蛏洗净,开水煮熟取出肉,用原汤洗净;香菜用开水烫过,冷水过凉,切2厘米长的段;大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。2.海蛏、香菜段放盆中,加盐、少许酱油、味...详细介绍
工艺  口味 家常味 类别 山东菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 水肿食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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