花椒的做法 (共2634道菜) 第225页



冬瓜酢的做法
做法:1.将嫩冬瓜削去外皮,挖去瓜瓤洗净;2.取瓜肉一块,用曲线花刀切成厚2厘米、宽2厘米、长5厘米的曲线形长条;3.在品锅内放入冬瓜,撒上精盐、花椒、姜丝、...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 浙江菜 夏季养生食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
酸辣里脊的做法
做法:1.将里脊除去筋膜,改刀为1.5厘米大的方丁;2.肉丁内加熟猪油,酱油、姜末和花椒粉各少许,用水淀粉搅拌成硬糊状;3.用水淀粉加清汤100毫升,食盐、酱...详细介绍
工艺 醋溜 口味 酸辣味 类别 甘肃菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 3
手抓羊肉的做法
做法:1.将羊肉(羊腰窝肉)斩成约13厘米长、2厘米宽的条块,洗净;2.将香菜末、蒜末、胡椒粉、醋、盐、酱油、味精、香油、辣椒油等放在碗内调成芡汁;3.将锅放...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 特色菜 陕西菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 补阳食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
九味白肉的做法
做法:1.将五花肉放入沸水中煮烫,然后捞入凉水中漂洗,待用;2.取一铁锅,加入清水、葱段、姜片、料酒,上火煮沸;3.将出水的猪肉放入锅内,用小火煮熟;4.将锅...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 山西菜 滋阴食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
清真肚丝汤的做法
做法:1.将牛肚用适量盐碱水洗净,并用清水冲洗多次,以冲掉盐碱味,入锅煮熟,晾凉;2.葱姜洗净,葱切丝,姜切末;3.香菜洗净,蒜切末;4.将晾凉的熟牛肚切成细...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 山西菜 健脾开胃食谱 感冒食谱 清热去火食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
天下第一羹的做法
做法:1.将野鸡剥皮,洗净后焯水,清洗干净;2.香菇去蒂,洗净,切成细丝;3.冬笋去皮,洗净,煮熟,切丝;4.熟火腿切成细丝;5.油菜心择洗干净,切成细丝;6...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 淮扬菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 益智补脑食谱
推荐 4 营养 9 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
泡凤爪的做法
做法:1.将鸡爪洗净,用清水煮熟后去骨,用水冲白;2.辣椒去蒂切太碎米;3.姜放入盐水内腌泡后切成片;4.把加工好的凤爪和辅料,调料搅匀,泡8小时后装盘即成。详细介绍
工艺 其他 口味 酸辣味 类别 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 4 营养 6 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
姜醋肉皮的做法
做法:1.将肉皮煮熟,然后将熟肉皮切成菱形块,趁热用白糖,精盐拌一下,晾凉。2.黄瓜洗净切片,用精盐,味精,蒜茸调好味后放在盘的周边,再将肉皮放在盘中,随后撒...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 私家菜 美容养颜食谱 滋阴食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 3 养颜 9 麻辣 2
酸辣兔肉的做法
做法:1.将兔肉洗净,片成约1厘米厚的大片,拍松后,放入冷水内浸泡半个小时,洗净,沥去水分,切成均匀小薄片;青椒洗净,切成小丁。2.将兔肉片放入瓷碗内,用料酒...详细介绍
工艺 油浸炸 口味 酸辣味 类别 私家菜 高血压食谱 冠心病食谱 糖尿病食谱 益智补脑食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 5 养颜 5 麻辣 3
酸辣豆花的做法
做法:1.将浸泡后的黄豆磨成浆,入锅内烧沸。2.用适量石膏或卤水冲入锅内并不断搅拌豆浆,使其凝成豆花后,用微火烧沸煮熟即成豆花;3.将豆花做好后装入碗内,面上...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 更年期食谱 益智补脑食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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