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掌瓜贵妃蜜枣汤的做法

掌瓜贵妃蜜枣汤

类别 私家菜 家常菜 高血压食谱 益智补脑食谱 利尿食谱
工艺 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 佛手瓜750克
辅料 猪排骨(大排)500克 蜜枣10克 15克
调料 3克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

掌瓜贵妃蜜枣汤的做法

1.佛掌瓜去皮洗净,切成大块;
2.猪排骨冲洗用滚水出水,再冲净;
3.用瓦煲煮沸3/4煲水;
4.下佛掌瓜、排骨、蜜枣和杏(南北杏)同煲;
5.水滚后,以中小火煲2小时;
6.下盐调味即成。

掌瓜贵妃蜜枣汤的食谱营养

佛手瓜佛手瓜 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又... 详细介绍 更多菜谱
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蜜枣蜜枣 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使... 详细介绍 更多菜谱
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杏 1.未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用;2.杏是维生素b17含量最为丰富的果品,而维生素b17又是极有效的抗癌物质,并且只对... 详细介绍 更多菜谱
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掌瓜贵妃蜜枣汤的食物相克

蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

掌瓜贵妃蜜枣汤的营养成分

  • 能量1477.5千卡
  • 蛋白质100.76克
  • 脂肪102.78克
  • 碳水化合物46.8克
  • 叶酸25.23微克
  • 膳食纤维9.78克
  • 胆固醇825毫克
  • 维生素a93.75微克
  • 维生素c66.1毫克
  • 维生素e0.69毫克
  • 胡萝卜素217.5微克
  • 核黄素1.51毫克
  • 硫胺素4.08毫克
  • 烟酸27.38毫克
  • 176.16毫克
  • 764.45毫克
  • 2002.72毫克
  • 1412.18毫克
  • 163.61毫克
  • 5.22毫克
  • 9.26毫克
  • 62.54微克
  • 0.78毫克
  • 0.51毫克

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