家常菜谱大全

做法：1.将汤锅置于火上，加清水烧沸，放入少许碱面，再将莲子放入，用刷子不断地搅动，待莲子皮剥落为止；2.捞出莲子，用冷水浸凉、洗净；3.用小刀削去两端，捅去...详细介绍

做法：1.将小米与桂圆肉同煮成粥；2.待粥熟，调入红糖。详细介绍

做法：百合加水500毫升，文火煎煮，熟烂后加糖适量。详细介绍

做法：1.取丹参，加水200毫升，煎煮20分钟，去渣；2.加冰糖适量，以微甜为准。详细介绍

做法：1.莲子、桂圆、黑枣、枸杞用温水洗净；2.荔枝剥去壳；3.鹌鹑蛋煮熟剥去壳；4.蒸钵内注入清水，下冰糖、精盐、桂圆、黑枣、枸杞、荔枝、莲子、鹑蛋，上笼蒸...详细介绍

做法：1.干莲子用温水稍泡后，放入已加入食用碱的开水中（水不宜多，浸过干莲子即可），反复搓洗去掉红皮，然后用温水换洗几次，去净碱味后捞出；2.用小刀去掉莲子两...详细介绍

做法：先将龙眼肉、大枣肉洗净，放入锅内，加水适量，煎煮至熟烂；加入姜汁、蜂蜜，文火煮沸，调匀；待冷后，装瓶即可。用法：每日2次，每次取1汤匙，开水化开，饭前食...详细介绍

做法：将干百合洗净，放入大搪瓷碗内，加入蜂蜜，上笼蒸1小时，趁热调匀，晾冷后，装入瓶内即成。用法：每日早晚各服1汤匙。详细介绍

做法：1.将水发莲子用竹签捅去莲心，洗净。2.将冻粉、冰糖、桂花一同入锅，加适量清水煮开，待冰糖、冻粉溶解，倒入莲子煮透入味，再倒在大盘子内，冷却后放入冰箱凝...详细介绍

做法：1.黑豆拣杂质，洗净煮熟；小麦洗净，放入开水锅内，煮成浓汁；莲子洗净，去心；黑枣洗去核。2.往锅中倒适量清水，下入黑豆、小麦汁，再下入莲子、黑枣同煮，煮...详细介绍