家常菜谱大全

做法：1.将大蒜捣成泥；2.鸡蛋磕入碗内打散；3.黄油烧化；4.将黄油、香菜、龙蒿叶、香葱、蒜泥、精盐和胡椒粉混匀；5.摊在锡纸上，拍成10厘米大小的方形，盖...详细介绍

做法：1.将笋鸡剖洗干净，抹上精盐、胡椒粉腌制片刻；2.将石榴籽和干酪末拌匀；3.填入鸡膛内，用线将鸡腿与刀口缝扎牢，用不绣钢长钎子竖穿笋鸡；4.鸡身涂上一层...详细介绍

做法：1.将鸡肉去除筋膜洗净片成片；2.圆白菜掰开洗净切成块；3.往焖锅内码入一层鸡肉，一层圆白菜，撒些油炒面粉、精盐、胡椒粉，茴香籽、陈皮、香叶，一层层码完...详细介绍

做法：1.将鸡收拾干净切成10块，抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；2.茄子、葱头、番茄切成块；3.青椒、大蒜切成片；4.锅内注油烧至五成热，将鸡块煎至黄色取出，...详细介绍

做法：1.将雏鸡收拾干净切成4块，抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；2.蘑菇择洗干净；3.豌豆洗净；4.锅内放入黄油烧化，下入鸡块煎至金黄色；5.烹入辣酱油和白兰...详细介绍

做法：1.鸡肉洗净切成20块，抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；2.胡萝卜、葱头切成块；3.土豆去皮洗净切成块；4.芹菜洗净切成末；5.锅内注油烧至五成热，下入鸡...详细介绍

做法：1.将鸡收拾干净切成30块；2.鸡块抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；3.蘑菇洗净切成片；4.平锅内放入鸡油烧热，下入鸡块煎上色，放入焖锅内；5.添入适量清...详细介绍

做法：1.将鸡收拾干净剁成20块；2.鸡块抹上精盐、奶油、白葡萄酒腌制片刻；3.土豆削皮洗净切成块；4.胡萝卜、青椒、葱头洗净切成块；5.锅内注油烧至五成热，...详细介绍

做法：1.锅内放入25克黄油烧化，放入面粉炒成油面粉；2.倒入滚沸的牛奶、鸡汤、奶油搅拌均匀；3.加适量精盐调好口味，过罗制成奶油调味汁；4.鸡肉、葱头分别切...详细介绍

做法：1.葱头洗净切成末；2.鸡肉洗净剁成茸；3.杏仁切碎；4.鸡蛋磕入碗内打散；5.锅内注油烧热，下入葱头炒出香味，倒入盆内；6.加入鸡肉茸、杏仁、牛奶、精...详细介绍