家常菜谱大全

做法：1.先将丝瓜削去皮，再一剖两半，切条；2.鲜蘑菇去根，用冷水洗净，捞出沥干；3.在锅内放入植物油，烧至三成热，放入丝瓜，炒至变色收缩，盛出沥油；4.另取...详细介绍

做法：1.香菇放入水中泡发；2.豌豆苗洗净；3.锅内倒油烧熟，放入香菇煸炒，加入姜汁、料酒拌匀；4.放入酱油、糖、盐和适量的水煮沸后，改文火煨烧10分钟；5....详细介绍

做法：1.香菇、卷心菜、胡萝卜、山药分别洗净切片；2.锅内倒油烧热，先炒香菇；3.再放入卷心菜、胡萝卜、山药，炒熟后，加入盐和味精即可。详细介绍

做法：1.青椒、香菇分开洗净，切丝，各用沸水焯一下；2.火腿肠切成细丝；3.金针菇洗净用水煮熟；4.把火腿肠丝、青椒丝、香菇丝、金针菇放在盘子里，加入鸡精、料...详细介绍

做法：1.金针菇洗净，切一刀；2.黄瓜、竹笋洗净切丝；3.金针菇、竹笋一起焯一下，沥干；4.锅内倒油烧热，煸香姜片，烹入料酒，加入味精、盐、捡去姜片；5.放入...详细介绍

做法：1.香菇、草菇洗净备用；2.西红柿洗净切成小块；3.黄瓜洗净切片；4.锅内加水，少许盐煮沸，放入香菇和草焯一下，捞出冲凉备用；5.锅洗净，加入清汤煮沸，...详细介绍

做法：1.木耳洗净用手撕成小块；2.西芹去皮切成条；3.红椒切条备用；4.锅内倒水烧开，放入切好的木耳、西芹用大火稍煮，捞出；5.另起锅倒油烧热，放入蒜瓣、红...详细介绍

做法：1.猪肉洗净，切片，控干水分；2.青、红椒分别洗净后去蒂去籽，切菱形片；3.牛肝菌罐头打开，在沸水中焯一下后捞出，控干水分；4.青红椒也焯一下；姜去皮洗...详细介绍

做法：1.将竹荪用水泡开后洗净切成段；2.蘑菇洗净后切成薄片；3.四季豆洗净后切成小段，备用；4.四季豆入油锅过油后与竹荪、蘑菇一起焯水沥干；5.另起置火上，...详细介绍

做法：1.将竹荪用水浸泡4小时后洗净，切段；2.黄瓜洗净，用刀切成薄薄的长片待用；3.锅内放清水、盐、味精、拌匀后加入黄瓜、竹荪，大火烧开后即可。详细介绍