家常菜谱大全

做法：1.将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净；2.枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥；3.加盐、味精适量调味即成。详细介绍

做法：1.将菟丝子、生地黄煎两次，取汁过滤。2.木耳用水泡发。3.鳝鱼肉切成片；笋切片。黄瓜切方片；蒜、姜分别洗净切末。4.将鳝鱼片放入碗内，加水淀粉8克（淀...详细介绍

做法：1.枸杞子洗净；2.鸭肝洗净后用平刀切成薄片，放入开水中焯透；3.萝卜洗净切丝；葱切段，姜切片；4.将锅置中火上，放入猪油；5.加适量水及葱段、姜片、料...详细介绍

做法：1.熟地黄煮水，备用；2.将猪肉切末；3.香菇、火腿、黑木耳、玉兰片、干贝、海参切细丁；4.熟地水调匀，加鸡蛋、盐、淀粉、料酒、胡椒面、味精、葱（切末）...详细介绍

做法：1.将人参、枸杞、肉苁蓉，碾碎；2.用水1800毫升浸药两天。3.水煎中药，去滓取汁600毫升；4.葱白切细；5.羊肉、葱白、豆豉一起，于药汁中和匀，放...详细介绍

做法：将鲫鱼洗净，大蒜去皮切细，填入鱼腹，纸包泥封，烧存性，研成细末。详细介绍

做法：1.鳜鱼（即桂鱼）宰杀，去鳞，去内脏，清洗干净；2.葱切段，姜切片；3.鳜鱼加茯苓、葱段、姜片、盐、味精同蒸至熟烂即成。详细介绍

做法：将人参、升麻水煎取汁，与粳米同煮为粥。详细介绍

做法：1.将猪腰切开，剔去筋膜、肾孟，洗净。2.当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口。3.猪腰子与药袋一同放人铝锅内，加水适量，清炖至猪腰熟透。4.捞出猪腰，...详细介绍

做法：猪骨打碎，加水熬汤约2小时，去骨及浮油，剩下3大碗，入土茯苓，再煎至2碗，去渣。详细介绍