家常菜谱大全 > 营养指数6的菜
营养指数6的菜 (共4344道菜) 第342页
![]() | 做法:1.将猪肉,鸡肝切成粒状(稍大于黄豆),鸡肝用姜汁酒拌过。2.除姜汁酒外,把上列原料用清水50克拌匀,后把味料和肉料拌匀腌45分钟。3.用漏斗把肠衣套上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄瓜去皮切象眼丁;哈密瓜去皮、籽切象眼丁;西瓜去皮、籽切象眼丁。2.哈密瓜丁、西瓜丁用淡盐水浸泡半小时取出,用开水焯过。3.锅内加植物油烧热,加入葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.槐花洗净,撒少许盐,用干面粉拌匀,入笼蒸透取出。2.大蒜泥放碗中,加醋、酱油少许、味精和香油调匀成汁,蒸槐花蘸蒜泥食之。详细介绍 |
![]() | 做法:1.肉末中加细盐,白糖,味精,黄酒,葱花,姜末,搅拌均匀待用。2.将拌好的肉酱600克做成60只小丸子,水面筋扯薄,将小肉丸包拢。3.烧热锅,放生油,烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将萝卜煮熟,绞取汁液;2.用萝卜汁加入淘净的粳米和适量水同煮;3.高火20分钟即可;4.食用时可加少许白糖。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将花生米炒香,鸡蛋以小火煎成花;芝麻油放入白糖中,加入香油,搅拌成糖浆。2.将桂花鱼洗净,淋上香油、味精、精盐后炸成金黄,花生米撒入四周,拿出待用。...详细介绍 |
![]() | 做法:1.糯米洗净,浸30分钟。2.百合剥成瓣。3.将糯米、百合放一容器内,加水加盖高火10分钟。4.加入红糖拌匀,加盖低火20分钟后取出,自热焖调10分钟,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将通粉放入沸水中,加盐1小匙,低火3分钟,取出焖5分钟,沥去水分。2.油加入盘内,高火2分钟,加入熏猪肉(切片)、洋葱(切碎)爆至金黄色,然后倒入通...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大米洗净后浸30分钟。2.鹌鹑去毛和内脏,洗净切成块,用绍酒腌渍10分钟。3.将鹌鹑和大米置于一深容器内,加入沸水,加盖高火10分钟。4.加入精盐和...详细介绍 |
![]() | 做法:1.淘净米,放于较深容器内,加入规定水量,然后浸泡1个小时。2.加盖用高火7分钟,再加盖用中低火13分钟即可。3.煮好后,用饭勺轻轻地扒松,盖上厨房用的...详细介绍 |