家常菜谱大全

做法：1.将嫩藕洗净，去皮、切成菱形条状，加入盐拌匀，待藕出汤后滗去水分；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.将木耳和青椒洗净切成丁；面粉加入盐、味精、发酵粉，...详细介绍

做法：1.海带洗净，放锅中；2.葱、姜切丝；3.海带锅中加葱姜丝、料酒、清水，先用旺火烧开，再用小火炖烂；4.捞出海带切成细丝；5.山楂去核，也切成丝；6.将...详细介绍

做法：山楂去核磨粉，与糯米粉、红砂糖和在一起，加适量水拌和，制成糕点，上笼蒸熟即成。详细介绍

做法：将冰糖放入食醋中溶化。用法：每次服10克，每日3次，饭后服用。详细介绍

做法：1.先把山楂加白砂糖制成山楂酱。2.面粉发醇，和成面团，摘成小块，分别包入山楂馅，上笼蒸熟即可。详细介绍

做法：将生姜、红糖、山楂水煎服。详细介绍

做法：1.将马齿苋洗净，切成段。仙人掌去刺、皮，切成丝。2.二味放入沸水中焯过，加入白糖、醋、香油适量，拌匀即可。详细介绍

做法：1.将红萝卜的须根，顶尖切除，清洗干净，沥干水待用。2.用刀将红萝卜拍裂，切成块，放在盘内，加盐腌20分钟，将渗出的水沥干。3.拌入白糖、醋、香油装在密...详细介绍

做法：1.把鱼头从鱼鳃部切下，劈成两半，脑部相连，鱼身从脊背处片成两片带尾，从里面剖成花刀，由鱼片中间拉一个二寸长的长口，把鸡蛋磕入碗内搅匀；面包切丁；葱姜洗...详细介绍

做法：将胡萝卜去皮洗净，切成4厘米长均匀的细丝，放入大碗内，加精盐拌匀，略腌渍10分钟，再用水洗净，挤去水分，放入盘内，撒上白糖、醋、味精、香油，拌匀即成。详细介绍