家常菜谱大全

做法：1.锅内掺适量的清水，烧开；2.放入淘洗干净的大米，煮五分钟；3.加入切成小团的红苕，煮至稀饭稠软，红苕软糯即成。详细介绍

做法：1.将琼脂先用冷水泡发1小时左右；2.将锅掺入清水，加入泡发的琼脂熬化，放白糖搅匀；3.然后装入消毒的鸡蛋壳内，再放入适量果脯，待冷后取出即成。详细介绍

做法：1.将榨菜切颗粒状；2.大蒜去皮捣成茸待用；3.把酱油、花椒油、姜汁、蒜茸、均匀地放在碗内，加入汤汁，再撒上葱花；4.在打调料的同时煮面条，待面条熟后捞...详细介绍

做法：1.将西瓜去籽；2.银耳先用开水泡2小时左右；3.然后将银耳捞出放入锅内，掺入清水熬至银耳稠黏；4.调入白糖，起锅待冷后，加入西瓜颗粒放入冰箱，食用时取...详细介绍

做法：1.红苕洗净去皮，切成片，上笼蒸软；2.出笼后压成苕泥，纳盆，加汤圆粉、剁细的瓜条、蜜玫瑰揉匀；3.做成直径2.5厘米大的圆子，裹上一层细干豆粉待用；4...详细介绍

做法：1.香蕉剥去外皮，切成棱形刀块；2.香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；3.将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。详细介绍

做法：1.鸭宰杀后洗净，从肋下开膛取出内脏，然后用气筒将鸭打胀气，入开水锅中烫一下，捞起晾干水分；2.黄酒和麦芽糖兑好，用刷子在鸭身刷一层，待晾干后又刷；3....详细介绍

做法：1.将花生米煮一下，冷却后去皮。2.加入红枣和水，小火煮30分钟后加入红糖，糖溶化后收汁。详细介绍

做法：1.把人参切成小片，用清水浸泡12小时，韭菜捣成汁。.连水带参与洗净的粳米一起放在砂锅中，用小火煨30分钟，放入蜂蜜，生姜汁和韭菜汁调匀，再煮片刻即成。详细介绍

做法：1.银耳用温水泡发后，去蒂洗净撕成片。2.锅内加适量水，倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止。3.将冰糖放另一锅中，加水用小火烧至融化。4.鸡蛋取蛋清，加水适...详细介绍