土豆（黄皮）的做法 (共753道菜) 第47页
 | 做法：1.土豆洗净煮熟，去皮碾成泥；2.土豆泥加入精盐、鸡蛋、面粉拌匀和成硬面团；3.葱头洗净切成小丁；4.将面团揉成小球下入沸水锅中煮熟；5.锅内注油烧热，...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆切成块；2.洋葱剁碎；3.平底锅放入黄油熔开，放入土豆、洋葱翻炒至土豆呈棕色；4.加入奶油和牛奶混合物，撒上精盐、胡椒，盖好煨10分钟（其间搅...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净煮至八成熟，去皮切成粗丝；2.洋葱切碎；3.干酪切成丁；4.平锅内放黄油化开，放入土豆、洋葱、干酪、精盐和胡椒，翻炒至土豆呈棕色；5.用铲...详细介绍 |
| 做法：1.选用新鲜土豆切成2.54厘米的块；2.平底锅内放黄油烧化；3.放入切成块的土豆翻炒匀，撒上精盐和胡椒，盖好用小火焖30分钟；4.盛入盘中，撒上芹菜末...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净去皮，切成蒜瓣状；2.将土豆、香叶、醋精、清汤放入锅内拌匀，煮至九成熟；3.加入油炒面粉调匀，再加精盐、胡椒粉调好口味即可食用。详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净去皮，切成薄片；2.黄油切成小丁；3.将牛奶、奶油、鸡蛋、豆蔻粉、蒜茸、精盐、胡椒粉放入盆内；4.用蛋抽子搅拌均匀，放入土豆片翻匀，使土豆...详细介绍 |
| 做法：1.土豆削皮洗净，用擦麻擦成末；2.加入面粉、鸡蛋、精盐和胡椒粉调成稠糊；3.煎锅注油烧热，将土豆泥分若干份舀入锅内压成饼；4.煎至两面金黄色，装入盘内...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆削皮一切两半，将心挖掉，剩1厘米厚的壳，再将底端切平使土豆立住；2.奶渣加入鸡蛋、干酪、面粉和精盐拌成馅；3.填入土豆内，上面用刀抹平；4.锅...详细介绍 |
| 做法：1.土豆洗净煮至八成熟，晾凉去皮切成小丁；2.将洋葱和150克计司切成小丁，100克计司切成末；3.烤盘涂上黄油，将土豆丁、洋葱丁、计司丁、蒜末、酸奶油...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆煮熟剥皮切成丁；2.青椒、红椒、葱头切成末；3.锅内注油烧至六成热，下入葱头炒出香味；4.再下入土豆炒至微黄，最后下入青红椒，加精盐和胡椒粉炒...详细介绍 |
